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台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。
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茶艺师《2020年职业资格茶艺师初级模拟考试题库五》真题及答案
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乌龙茶紫砂壶茶艺中鲤鱼翻身是将品茗杯倒扣在闻香杯上
关于台湾乌龙茶泡法以下说法正确的是
公道杯用来中和茶汤
温润泡也称洗茶
将茶汤斟入闻香杯至八分满为止
杯垫用于盛放闻香杯和品茗杯
乌龙茶紫砂壶茶艺中鲤鱼翻身是将品茗杯倒扣在闻香杯上
台湾乌龙茶冲泡时温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和 中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中
公道杯
品茗杯
玻璃杯
闻香杯
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止
台湾乌龙茶冲泡时温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中
公道杯
品茗杯
玻璃杯
闻香杯
台湾乌龙茶冲泡时温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和__________中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入闻
台湾乌龙茶的冲泡技巧温壶烫盏将开水注入紫砂壶与公道杯中持壶摇晃数下以巡回往 复的方式注入中
闻香杯
品茗杯
闻香杯与品茗杯
公道杯与品茗杯
台湾乌龙茶的冲泡技巧温壶烫盏将开水注入紫砂壶和公道杯中持 壶摇晃数下以巡回往复的方式注入______
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止
台湾乌龙茶冲泡中斟茶要执公道杯将茶汤斟入闻香杯至__________满为 止
台湾乌龙茶冲泡中斟茶要执公道杯将茶汤斟入为止
品茗杯至七成满
闻香杯至八成满
品茗杯至六成满
闻香杯至七成满
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和 中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯
公道杯
品茗杯
玻璃杯
闻香杯
台湾乌龙茶冲泡中斟茶要执公道杯将茶汤斟入 为止
品茗杯至七成满
闻香杯至八成满
品茗杯至六成满
闻香杯至七成满
在乌龙茶茶具的准备中主泡器包含茶船壶承紫砂壶盖置壶垫茶海闻香杯品茗杯杯托
在乌龙茶茶具的准备中主泡器包含茶船户承紫砂壶盖置茶海闻香杯品茗杯杯托
台湾乌龙茶的冲泡技巧温壶烫盏将开水注入紫砂壶和公道杯中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入中
闻香杯
品茗杯
闻香杯和品茗杯
公道杯和品茗杯
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止
台湾乌龙茶冲泡时温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和 中持壶摇晃数下以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中
公道杯
品茗杯
玻璃杯
闻香杯
台湾乌龙茶泡法斟茶时执公道杯将茶汤斟入闻香杯至为止
十成满
-五成满
-七成满
-八成满
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台湾包种茶的品质特点是具有香浓醇韵美五大特色
花茶经冲泡后需静置3分钟左右方可饮用
冲泡绿茶演示中的洁具将玻璃杯一字摆开依次倾入1/5杯的开水从右到左依次净杯
为营造品茶氛围品茶环境布置的基本格调讲求幽净雅洁
味红茶品饮时即使在茶汤中加入多种其他调料茶汤依然十分顺口
使用盖碗用具泡茶时准备盖碗茶船随手泡茶荷茶则茶匙储茶器即可
竹木茶具的特点是质地透明光泽夺目但易破碎易烫手
水的硬度与茶汤品质关系密切当水的钙含量大于2错误10-6时茶味变酸 参 考
蒙顶甘露的品质特点外形紧卷多毫香气馥郁芬芳滋味鲜爽回甘
从事不同职业者选择茶饮时脑力劳动者则以饮红茶乌龙茶为优
高山茶条索细秀香清味醇耐冲泡平地茶条索壮实香高身骨重
泡茶用水量应因茶类而异一般来说红茶绿茶花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好 参考
白茶冲泡时泡茶用高冲法按同一方向冲入开水100-150毫升一般八九成满为宜
茶艺是茶道的基础
茶叶中的维生素AEK属于脂溶性维生素
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解仲裁诉讼
茶的起源传说是禅师吴理真栽植仙茶而得
世界上第一部茶书的作者是陆羽
乌龙茶审评的杯碗规格杯高50mm容量110ml碗高52mm容量100ml
软水泡茶对钙镁离子限量为在每千克水中钙镁离子含量高于8毫克
绿茶根据杀青和干燥方式不同可分为炒青绿茶烘青绿茶和蒸青绿茶等
当茶艺师坐着泡茶时要求双腿并拢上身挺胸收腹双手不操作时平放在工作台上
炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶寒冬季节宜饮玳玳花茶
玻璃茶具的特点是质地透明光泽夺目但易破碎易烫手
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释采用赠送打折等方式解决可以请求消费者协会调解可以向有关行政部门申诉可以提请仲裁机构仲裁可向人民法院提起诉讼
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中并经常以油剂擦拭壶身
元代茶具的代表是青花瓷茶具
绿茶类属不发酵茶故其茶叶颜色翠绿汤色绿黄
茶叶卫生标准规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg
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