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微生物污染最广泛、危害也最大 主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素 包括微生物、寄生虫、昆虫污染 生物性污染的食物原则上不能食用
微生物的表面物质 细菌分泌的酶 内毒素和外毒素 进入机体的微生物数量 微生物繁殖对宿主的危害
病原微生物感染人或动物毒性的强弱以及是否产生毒素 特定的病原体是否存在于国内 病原微生物引起感染的临床症状轻重、病程、预后或致死性，是否可以接种疫苗预防 病原微生物的传播途径
病原微生物及微生物的毒性代谢产物 基因结构生物体 动植物的毒素和过敏源 以上均是
细菌、 毒素、 衣原体、 病毒 细菌、 毒素、 立克次体、 病毒 细菌、 立克次体、 衣原体、 病毒
微生物的菌体蛋白是有害的 被微生物污染的饲料，往往适口性差 所有微生物都会在饲料中产生毒素 微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略
微生物人血，并繁殖、产生毒素 微生物沿淋巴管蔓延至淋巴结 微生物入血，但未产生毒素 微生物的毒性产物被吸收入血 化脓性细菌入血，并繁殖，产生多发性小脓肿
杀灭病毒 去除内毒素 杀灭寄生虫 杀灭致病微生物及芽胞 杀灭所有微生物及芽胞
产品无致病微生物 无微生物毒素 在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态
微生物、生物毒素等为材料，采用生物学、生物工程 天然微生物、寄生虫及代谢产物等为材料，采用分子生物学或者生物化学 人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素等为材料，采用生物学、分子生物学、生物工程 天然或者人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或者生物组织及代谢产物等为材料，采用生物学、分子生物学或者生物化学、生物工程 天然或者人工改造的微生物及代谢产物等为材料，采用分子生物学或者生物化学、生物工程
微生物、生物毒素等为材料，采用生物学、生物工程 天然微生物、寄生虫及代谢产物等为材料，采用分子生物学或者生物化学 人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素等为材料，采用生物学、分子生物学、生物工程 天然或者人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或者生物组织及代谢产物等为材料，采用生物学、分子生物学或者生物化学、生物工程
无治病微生物 无微生物毒素 无细菌 可含有少量病毒
药品中有效微生物成分或含量的测定 抗微生物药物的药效学检测 药物卫生检验 药物中抗毒素及抗血清药物检测
微生物沿淋巴管蔓延至淋巴结 微生物的毒性产物被吸收入血 微生物入血，但未产生毒素 微生物入血，并繁殖、产生毒素 化脓性细菌入血，并繁殖，产生多发性小脓肿
致病微生物 微生物所产生的毒素 携带对人、畜致病性微生物的病媒昆虫 寄生虫 毒品
化学物质，致病微生物和其他生物活性物质。 致病组织物，毒素和其他生物活性物质。 至病微生物，毒素和其他他学物质。
微生物沿淋巴管蔓延至淋巴结 微生物的毒性产物被吸收入血 微生物入血，但未产生毒素 微生物入血，并繁殖、产生毒素 化脓性细菌入血，并繁殖，产生多发性小脓肿
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