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来源于食物的胆固醇量是体内合成的3~4倍 胆固醇摄取过多可致高血脂,加速动脉硬化的形成 胆固醇是合成肾上腺激素和胆汁等重要活性物质的材料 体内合成量是来源于食物的3~4倍
总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯 肝脏是合成和贮存胆固醇的主要器官 胆固醇是合成胆汁、肾上腺皮质激素、性激素及维生素D等生理活性物质的主要原料 胆固醇是构成细胞膜的主要成分 血清总胆固醇的浓度可作为脂类代谢的指标