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0.25%~0.5% 0.1%~0.25% 0.2%~0.5% 0.3%~0.5% 0.4%~0.5%
0.25%~0.5% 0.1%~0.25% 0.2%~0.5% 0.3%~0.5% 0.4%~0.5%
0.25% ~ 0.5% 0.1%~0.25%, 0.2% ~ 0.5% 0.3% ~ 0.5% 0.4%~0.5%
防腐作用依靠苯甲酸解离的离子 一般用量为0.01%~0.25% 降低pH有利于其发挥防腐作用 pH在5以上防腐作用最好 pH在4以下时,用量不得少于0.5%
0.03%-0.1% 0.1%-0.3% 1%-3% 0.029%-0.05% 0.01%
防腐能力与pH值有关 苯甲酸酯类也称为尼泊金类 聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能 未解离的苯甲酸分子抑菌作用强 一般防腐剂混合使用有协同作用
糖浆剂应密封,置阴凉处贮存 苯甲酸和山梨酸等防腐剂用量不得超过0.4% 糖浆剂中可加入蔗糖、防腐剂、pH调节剂等附加剂 糖浆剂应在清洁、避菌的环境中配制 对羟基苯甲酸酯类的用量不得超过0.05%
0.01%~0.25% 0.2%~0.3% 0.1%~0.25% 2% 1%~3%
苯甲酸溶液的pH小于7 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降 分子态的苯甲酸抑菌作用强 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳 pH 值为 4 分子态的苯甲酸抑菌作用强 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 pH 增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
5mg/kg(体重); 50mg/kg(体重); 100mg/kg(体重); 10mg/kg(体重)。
0.1%~0.25% 0.01%~0.25% 0.15%~0.25% 20% 30%
0.1%~0.25% 0.01%~0.25% 0.15%~0.25% 20% 30%
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 分子态的苯甲酸抑菌作用强 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
用量一般为0.1%~0.25% 在酸性条件下抑菌效果较好 pH值增高时解离度增大,防腐效果降低 苯甲酸的最适pH值是6 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 分子态的苯甲酸抑菌作用强 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降