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蛋白质表观消化率 蛋白质功效比值 蛋白质真消化率 生物价
某个脏器的重量与体重的比值 某个脏器的湿重与单位体重的比值，表示为脏器质量（g）／体重（100g） 某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值 用脏器重量除以动物体重后所得到的数值 通常是每1000g体重中某脏器所占的质量，表示为脏器质量（g）／体重（1000g）
其为一般性观察指标 是指动物食入100克饲料所增长的体重克数 体重增长减慢，则食物利用率肯定降低 每日食量减少，食物利用率不一定改变
某个脏器的重量与体重的比值 某个脏器的湿重与单位体重的比值，表示为脏器质量（g）/体重（100g） 某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值 用脏器重量除以动物体重后所得到的数值 通常是每1000g体重中某脏器所占的质量，表示为脏器质量（g）／体重（1000g）
食物利用率 脏器系数 病理学检查 一般性指标 特异性指标
食物利用率 脏器系数 病理学检查 一般性指标 特异性指标
动物每食入100g饲料所增长的体重克数（g体重／100g饲料） 动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值 动物每天食入的饲料与体重的比值 动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值 动物食入1000g饲料与体重增长的比值
食物利用率 脏器系数 病理学检查 一般性指标 特异性指标
动物每食入100g饲料所增长的体重克数（体重g／100g饲料） 动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值 动物每天食入的饲料与体重的比值 动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值 动物食入1000g饲料与体重增长的比值
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