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低热量、低钠 清淡、易消化 适当控制水分 不胀气食物 可食用罐头食品
经盐腌后可食用 经高温处理后可食用 经低温冷冻后可食用 经后熟后可食用 经高温消毒后作工业用
低热量、低钠 清淡、易消化 适当控制水分 不胀气食物 可食用罐头食品
罐头穿洞时有腐败味气体逸出 表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味 酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌 由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起 重新消毒后可食用
绝不可食用 煮熟后可食用 油炸后可食用 常温下炒熟便可食用
经盐腌后可食用 经高温处理后可食用 经低温冷冻后可食用 经后熟过程后可食用 经高温消毒后作工业用
可食用 一般不宜食用 禁止食用 返回原厂重新加工 低温冷冻24小时后食用
仍可食用、不宜食用、加热食用 加热食用、不宜食用、禁止食用 不宜食用、加热食用、仍可食用 仍可食用、不宜食用、禁止食用
漏听 超过保存期 生物性胖听 物理性胖听 平酸腐败
可食用 可限期出售 重新加热灭菌后出售 重新加入防腐剂后出售 废弃
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