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细菌性食物中毒可出现颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状者主要是（）

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某集体食堂100多人同吃一种鱼后有60人出现皮肤潮红头晕头痛心悸胸闷荨麻疹或哮喘等症状最可能的中毒是

河豚毒素中毒鱼肝毒中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒以上都不是

某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼餐后10分钟至2小时内陆续有儿童出现面部胸部及全身皮肤潮红眼结膜充血伴

沙门菌食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒河豚鱼中毒亚硝酸盐中毒

何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外还可发生颜面潮红头痛荨麻疹等过敏症状

副溶血性弧菌致病性大肠杆菌变形杆菌沙门菌金黄色葡萄球菌

细菌性食物中毒主要是______

沙门菌食物中毒霉变甘蔗中毒肉毒梭菌食物中毒赤霉病麦中毒

荨麻疹患者出现高热脉速和全身中毒症状应注意

急腹症过敏性休克败血症荨麻疹性血管炎

来自同一家庭的三人参加宴会后就医主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红刺痛有荨麻疹头痛胸闷检查老人眼结膜充

蜡样芽胞食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒沙门菌属食物中毒

某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼餐后10分钟～2小时内陆续有儿童出现面部胸部及全身皮肤潮红眼结膜充血伴

沙门菌食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒河豚鱼中毒亚硝酸盐中毒

来自同一家庭的三人参加宴会后就医主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红刺痛有荨麻疹头痛胸闷检查老人眼结膜充

蜡样芽胞食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒沙门菌属食物中毒

某单位餐厅午饭后1～2h多数就餐者出现头晕恶心呕吐皮肤黏膜发黑腹痛腹泻等症状应首先考虑

细菌性食物中毒急性传染病病毒性食物中毒食物过敏症化学性食物中毒

某家庭5口人一日晚餐十几分钟后出现头晕头痛心悸胸闷皮肤潮红荨麻疹哮喘等症状晚餐主食为米饭副食主要有排

急性胃肠炎病毒性甲型肝炎细菌性痢疾食物过敏食物中毒

来自同一家庭的三人参加宴会后就医主诉餐后7-8分钟即出现皮肤潮红刺痛有荨麻疹头痛胸闷检查老人眼结膜充

蜡样芽孢食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒沙门菌属食物中毒

荨麻疹患者出现高热脉速和全身中毒症状应注意

急腹症过敏性休克败血症荨麻疹性血管炎

鱼类引起组胺中毒的特点

是一种变态反应(过敏反应) 发病快、潜伏期很短表现为皮肤潮红，眼结膜充血有时可出现荨麻疹，个别患者可出现哮喘体温升高

某单位餐厅午饭后1～2小时内多数就餐者出现头晕恶心呕吐皮肤黏膜发黑腹痛腹泻等症状应首先考虑

细菌性食物中毒急性传染病病毒性食物中毒食物过敏症化学性食物中毒

何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外还可发生颜面潮红头痛荨麻疹等过敏症状

致病性大肠杆菌变形杆菌副溶血性弧菌沙门菌金黄色葡萄球菌

? ?来自同一家庭的三人参加宴会后就医主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红刺痛有荨麻疹头痛

蜡样芽孢食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒沙门菌属食物中毒

来自同一家庭的三人参加宴会后就医主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红刺痛有荨麻疹头痛胸闷检查老人眼结膜充

蜡样芽孢食物中毒组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒梭菌食物中毒沙门菌属食物中毒

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