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氨基酸、碳水化合物、脂肪 蛋白质、矿物质、碳水化合物 碳水化合物、脂肪、蛋白质 维生素、蛋白质、脂肪
由20多种氨基酸组成的大分子化合物 由20多种肽类组成的大分子化合物 由20多种氨基酸组成的小分子化合物 由20多种脂肪酸组成的大分子化合物 由20多种肽类组成的小分子化合物
丙氨酸是由4种原子构成的 丙氨酸的化学式为C3H6O2N 一个丙氨酸分子中含有13个原子核 一个丙氨酸分子中含有1个氧分子
蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补 营养必需氨基酸之间的互相补充 营养必需氨基酸和非营养必需氨基酸互补 营养物质与非营养物质的互补
蛋白质是组成以生命方式存在的蛋白体的主要成分之一 蛋白质是构成生物体活质的最主要部分，是生命的基础 蛋白质是一种高分子化合物，其结构相当复杂 蛋白质是由许多不同的排列严格有序的氨基酸组成的
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
丙氨酸是由四种原子构成的 一个丙氨酸分子中质子数是89 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2：1 丙氨酸的化学式为C3H6O2N 
由20多种氨基酸组成的高分子化合物 由20多种肽类组成的高分子化合物 由20多种氨基酸组成的中分子化合物 由20多种脂肪酸组成的高分子化合物 由20多种肽类组成的中分子化合物
丙氨酸是由四种原子构成的 一个丙氨酸分子中质子数是89 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2：1 丙氨酸的化学式为C3H6O2N 
丙氨酸是由四种原子构成的 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2︰1 一个丙氨酸分子中质子数是89 丙氨酸的化学式为C3H6O2N
丙氨酸是由四种原子构成的 一个丙氨酸分子中质子数是89 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2：1 丙氨酸的化学式为C3H6O2N 
无机盐、维生素等营养物质总称 富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物 富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必需的从食物中获取的营养物质
是人类为生存，健康而从外界摄取的食物 碳水化合物，蛋白质，脂肪等机体需要的营养物质 富含蛋白质，脂肪等一类化合物 无机盐，维生素等营养物质的总称 食物中所含的营养成分
丙氨酸是由四种原子构成的 一个丙氨酸分子中质子数是89 丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2：1 丙氨酸的化学式为C3H6O2N 
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