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为控制便利店损耗,对于食品及有()的商品,必须定期检查期保质期。

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便利店与便利店  便利店与中央仓  便利店与供应商  便利店与泵岛  
稳定地、保质保量地提供所需商品  可使便利店实现高周转的经营  可提高便利店订货的准确度  可减少便利店的仓库面积  
通过便利店系统查询  凭印象  通过保质期计算  看商品  
周转较慢的商品  保质期短的商品  动销的商品  促销的商品  
未按便利店系统价格销售,套取差价  便利店私自进货  便利店之间私自调换货  便利店销售假冒伪劣商品  便利店销售过期商品  便利店商品账实不符,盘点制度未落实、便利店商品未经POS机销售  
便利店销售收入/可经营商品数量  便利店销售收入/运营天数  便利店销售收入/可经营商品数量/运营天数  便利店销售收入×可经营商品数量/运营天数  
要使用易捷便利店规定的价格标签,并做好保管工作。  只有易捷便利店定价是不受政府监督  门店在接到主管部门价格调整通知后,首先更换新的价格标签  价签标示的内容与当期系统中对应的商品销售价格必须一致,其他的可以不管  
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多  收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内  了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则  随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期  
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多  收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内  了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则  随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期  
便利店提供的饮料。  便利店提供口香糖。  便利店提供传真、代理金融类服务。  便利店提供的圣诞礼品。  
价格必须与超市持平  商品齐全,能令顾客体会到挑选商品的乐趣  便利店整齐、清洁  员工服务亲切  
订货时,为了不缺货,尽可能的多订货。  收货时,因工作量大,可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。  便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进后出”的原则,剩余保质期长的商品先上架销售。  便利店员工应随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期,同一商品,剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面,剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。  
由店长负责  双人操作  每日交接清点  摄像监控  

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