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变性蛋白质最主要的生物学特点是

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变性蛋白质的主要特点是

不易被蛋白酶水解分子量降低溶解性增加生物学活性降低共价键被破坏

变性蛋白质的主要特点是

分子量降低溶解性增加共价键被破坏生物学活性丧失不易被蛋白质水解

变性蛋白质的主要特点是

不易被蛋白酶水解分子量降低溶解性增加生物学活性丧失共价键被破坏

变性蛋白质的主要特点是

溶解度增加不易被蛋白酶水解黏度降低生物学活性丧失呈色反应减弱

变性蛋白质的主要特点是

共价键被破坏溶解性增加分子量降低生物学活性丧失生物活性增加

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