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已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质,将其分为常量元素和微量元素。 下列各种元素不属于常量元素是()
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临床营养(医学高级)《案例分析题》真题及答案
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已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素下
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
铜
氟
锌
铁
钼
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素食
氧化铁
血红素铁
非血红素铁
三价铁
二价铁
以下各种元素不属于常量元素是
钙
铁
钠
镁
硫
以下各组元素中都是人体必需微量元素的是
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素体
含铁酶
吞噬细胞
红细胞
肌肉
心肌
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
碘
磷
氟
锌
铁
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素
三价铁
二价铁
氧化铁
氨基酸铁
血红素铁
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
铬
钼
硅
碘
硒
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素下
钙
铁
钠
镁
硫
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素以
碘
钾
钠
镁
硫
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素下
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
硒
铁
铜
碘
铝
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某母乳喂养婴儿在出生后第5个月出现发绀失声水肿体检发现心界扩大和心动过速 出现症状后如果不及时治疗1~2天后可出现
维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要 婴幼儿每日需要维生素D3的剂量是
最容易被苯并芘污染的食品 有哪些类
在下列哪种状态时机体处于正氮平衡
患者女性10岁身高140cm体重29kg3个月前开始出现多饮多食多尿每日尿量达3000ml体重下降空腹血糖14.6mmol/L尿酮体阳性诊断为1型糖尿病酮症酸中毒采用了胰岛素及饮食治疗 该患儿应避免食用的食物是
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
肝豆状核变性疾病营养治疗的原则是
某母乳喂养婴儿在出生后第5个月出现发绀失声水肿体检发现心界扩大和心动过速 该疾病的病因是
甲状旁腺激素的生理作用有
不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值 采用常压蒸汽加热30min可灭活大豆中的抗营养因素是
女65岁从10年前开始每年冬季都有咳嗽咳痰呼吸困难气喘等症状近2年加重稍微活动就会出现气短症状体重减轻并有轻度贫血吃海鲜会出现呼吸急促的症状该患者现在每天服用茶碱药物病情有所缓解 比较合理的食物选择
下列说法正确的是
不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值 谷类加工过精过细损失较多的是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎 暗适应时间延长可能缺乏的营养素是
男35岁1年前曾因发热而服用氯霉素后头晕耳鸣心悸气短全身疲乏无力经常发热查体唇甲苍白四肢皮肤有瘀点心率96次/分检验血红蛋白40g/L白细胞2.5×109/L红细胞1.50×1012/L血小板30×109/L骨髓穿刺显示红细胞和粒细胞增生不活跃以中晚期细胞为主 该患者适宜的膳食为
烟酸缺乏病的3D症状是
女性40岁经常出现牙龈出血并时有鼻出血和球结膜出血每次月经量较多偶有外伤时伤口愈合缓慢检查其口腔发现牙龈肿胀出血 根据以上症状分析其可能缺乏的营养素为
患者女性10岁身高140cm体重29kg3个月前开始出现多饮多食多尿每日尿量达3000ml体重下降空腹血糖14.6mmol/L尿酮体阳性诊断为1型糖尿病酮症酸中毒采用了胰岛素及饮食治疗 蛋白质脂肪糖类占总能量的百分比应分别是
某女童最近出现光线较暗时视物不清症状且症状逐渐加重眼睛干涩畏光全身皮肤干燥多次发生呼吸道感染生长发育迟缓眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 该女童膳食中应补充的物质是
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化 肉鱼禽蛋等食品腐败变质的主要特征是
营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal维生素B11.4mg维生素B20.76mg尼克酸15mg维生素A800RE 要进一步做实验室检查应做
大米和大豆混合食用可提高其蛋白质的生物价 大米和大豆混合食用时发挥了互补作用的氨基酸是
女65岁从10年前开始每年冬季都有咳嗽咳痰呼吸困难气喘等症状近2年加重稍微活动就会出现气短症状体重减轻并有轻度贫血吃海鲜会出现呼吸急促的症状该患者现在每天服用茶碱药物病情有所缓解 该患者疑似患有
以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高
某女童最近出现光线较暗时视物不清症状且症状逐渐加重眼睛干涩畏光全身皮肤干燥多次发生呼吸道感染生长发育迟缓眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 该营养素的评价指标是
某职业学生营养调查结果显示平均每人每日摄入能量9204.80kJ2200kcal蛋白质70g维生素A600μg视黄醇当量维生素B11.6mg维生素B20.2mg维生素C120mg烟酸16mg临床检查发现部分学生患有牙龈炎及牙龈出血暗适应时间延长口角炎和舌炎 口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是
对某食品用大鼠做氮代谢实验测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g粪氮为1.5g尿氮为2.5g粪代谢氮为0.8g尿内源性氮为2.1g 该食品蛋白质的表观消化率为
维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要 婴幼儿理想的钙来源是
对肠道具有明显保护作用的营养素是
对某食品用大鼠做氮代谢实验测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g粪氮为1.5g尿氮为2.5g粪代谢氮为0.8g尿内源性氮为2.1g 实验期内大鼠的潴留氮为
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