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加工脆性材料时，切削力集中在刃口处，为防止崩刃，通常选取大的负前角 切削塑性材料通常选择较大的前角 切削塑料较切削20钢应选择更大的前角 精加工适当增大前角有利于提高加工表面质量
切削力由小到大变化 容易引起跳刀 有利于减小工件表面粗糙度 切入时的切削速度与进给速度方向相反
<160HB >230HB （160～230）HB （60～70）HRC
有利于排屑 减小切削力 增加钻心强度 有利于定心 有利于加切削液
提高工件塑性有利于切削 加速刀具磨损 防止加工硬化 工艺系统发生热变形，影响加工精度 影响已加工表面质量
可以节约大量饲料 有利于提高肉的质量 有利于屠宰加工的操作 有利于放血充分 有利于减少肉品带菌率
有利于控制工作 有利于增加工作中的失误 有利于明确工作分工 有利于提高工作能力 有利于人员管理
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