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在POS机系统中核实单据 整理货架和库房,留出足够空间 明确具体时间 准备退货
调出门店没有进行退货记账 调入门店没有进行验收记账 调出门店库存不足 主管部门没有记账
配送中心配送货物不及时 门店订货不足 采购部门采购品种丰富 便利店人员补货不及时
托盘(仓板) 便利店中岛端架 香烟架 便利店靠墙货架(壁柜 移动货架(移动推车)
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多 收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内 了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则 随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期
便利店位于所有位置 装修标准为简易装修 根据实际情况配置货架 根据业务经营实际情况配置其他设备设施
提高便利店的经营效率 有效利用空间资源 使顾客形成良好的便利店形象 减少进货成本
从威慑的角度布置门店,商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内 店内安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备 团队进店时,不需要随时留意 注意带包顾客的购买行为
收银区、零售货架区、快餐区、冷饮区、服务区和汽车用品区 因地制宜 随意性很大 空间分隔陈列不需太多货架