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下列不属于饮食产品成本三要素的是()成本。

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价值  产品  顾客  利润  
只衡量成本费用,不衡量收益  只对可控成本负责  控制和考核的内容是产品成本  控制和考核的内容是责任成本  
收益性支出与资本性支出的界限  本期完工产品和期末在产品成本的界限  本期已销产品成本和未销产品成本的界限  各种产品成本费用的界限  
只对可控成本负责  只衡量成本费用,不衡量收益  控制和考核的内容是产品成本  控制和考核的内容是责任成本  
产品消耗的原材料  材料保管过程中消耗的物料  维修机器设备消耗的备件  直接装配在产品上的外购半成品  
主料、配料、酱油  主料、配料、调味品  主料、配料、味精  主料、配料、酱油  
固定成本的比重  产品成本  负债  调价能力  
主料成本  配料成本  调料成本  附加成本  
利润  可控成本  剩余收益  产品成本  
主料、配料、味精  主料、调味品、酱油  主料、配料、酱油  主料、配料、调味品  
商品产品成本表  主要产品单位成本表  现金流量表  损益表  资产负 债表  
主料  燃料  油料  香料  
主料  配料  调料  燃料  
原料  油料  配料  香料  
制造费用比率  直接材料成本比率  直接人工成本比率  产值成本率  
保护产品  保护环境  减少污染  增加产品成本  
直接材料成本比率=直接材料成本/产品成本×100%  直接人工成本比率=直接人工成本/产品成本×100%  制造费用比率=制造费用/产品成本×100%  产值成本率=成本/产值×100%  
利润占销售额的比率  材料费用占产品成本的比率  折旧费占制造费用的比率  某种产品成本占全部产品总成本比率  

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