若只能把生熟食品摆放同一处要点是-X题卡

食品从业人员带菌，造成对食品的污染生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染屠宰过程中造成的肉类食品污染餐具未严格消毒造成的食品污染

为了食用方便可以防止生食品中的细菌.寄生虫卵等污染熟食品可以防止熟食品污染生食品生熟食品没有必要分开加工和存放。

生、熟食品容器采用不同的标记生、熟食品容器采用不同的材质生、熟食品容器采用不同的形状直接标注生、熟的字样

所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在0℃以下当只有一个冷藏室时，生食放在熟食的上方冷藏室内的食物不能装的太挤，各种食物之间要留有空隙将生、熟食品分开储藏，最好每种食品都有单独的包装需要冷藏的热食品，直接放入冷藏室

生、熟食品分开存放鱼肉蔬菜同一个砧板切配消毒好的餐具摆放在保洁柜以上都是

只能从__级引气只能从低压级引气两处同时引气同一时刻只能从一处引气

生熟食品混存混放生、熟食品加工工用具及盛装容器混用接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜

生、熟食品分开存放鱼肉蔬菜同一个砧板切配消毒好的餐具摆放在保洁柜以上都是以上都不是

生、熟食品分开存放鱼肉蔬菜同一个砧板切配消毒好的餐具摆放在保洁柜

混合叠加分开

食品从业人员带菌，造成对食品的污染生、熟食品及加工用具、容器未分开，造成熟食污染屠宰过程中造成的肉类食品污染餐具未严格消毒造成的食品污染

生、熟食品容器能够明显加以区分。配备足够数量装生、熟食品的容器。清洗生、熟食品容器的水地完全分开。清洗后的生、熟食品容器分开放置。

生、熟食品容器能够明显加以区分清洗后的生、熟食品容器分开放置配备足够数量的生、熟食品容器清洗生、熟食品容器的水池分开使用

第一处障碍；第一处障碍第一处障碍；最后一处障碍最后一处障碍；第一处障碍最后一处障碍；最后一处障碍

若应急电源为发电机，则应急配电板应与应急发电机安装在同一处所，但若应急配电板的工作会因此受到妨碍时，则可例外。若应急电源为蓄电池组，则该蓄电池组不应与应急配电板安装在同一处所若应急电源为蓄电池组，则该蓄电池组应与应急配电板安装在同一处所应急配电板的背面和上方不应有水、油及蒸汽管

对生食和熟食要分别摆放正确地清洁消毒食品接触面就像外科医生那样洗手戴手套，不用裸手触摸食品

若只能把生、熟食品摆放同一处，要点是（）。