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潮汕功夫茶第一次冲水后, ( )内要将茶汤倒出,也称温润泡。
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茶艺师《2018年茶艺师初级理论知识真题试卷》真题及答案
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潮汕工夫茶第一次冲水后内要将茶汤倒出也称温润泡
20秒钟
15秒钟
30秒钟
5秒钟
关于台湾乌龙茶泡法以下说法正确的是
公道杯用来中和茶汤
温润泡也称洗茶
将茶汤斟入闻香杯至八分满为止
杯垫用于盛放闻香杯和品茗杯
潮汕工夫茶泡法以下说法不正确的是
乌龙茶一般需要用90度的开水冲泡
传统潮汕工夫茶多选用薄胎白瓷小杯
第一次冲水后,5秒内要将茶汤倒出
烧水炉只能用红泥炉
潮汕工夫茶泡法第一冲水后5秒内要将茶汤倒出也称
温润泡
滋润泡
正式冲泡
洗杯
简述三种茶叶的基本泡法杯泡法壶泡法功夫茶
潮汕工夫茶第一步是-烫壶温盅的程序是用开水烫热茶壶和茶盅提高茶壶和茶盅的温度干壶置茶是将茶叶放进干热
福建功夫茶的冲泡程序为
备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
潮汕工夫茶第一步是__________烫壶温盅的程序是用开水烫热茶壶和茶盅提高茶壶和茶盅 的温度干壶
流行潮汕功夫茶的地点是
潮汕和漳泉
沪苏和京津
绍杭和温宁
蒲仙和格延
潮汕功夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水水柱从__________直冲而入
所谓温润泡是指第一次冲水后马上倒掉然后再冲泡第一道
潮汕工夫茶第一次冲水后20秒钟内要将茶汤倒出也称洗尘泡
潮汕功夫茶第一次冲水后__________内要将茶汤倒出也称温润泡
福建工夫茶冲泡乌龙茶第一泡为温润泡也称洗茶洗茶的水倒入水盂一 般不饮用
潮汕工夫茶泡法以下说法正确的是
乌龙茶一般需要用90度的开水冲泡
传统潮汕工夫茶多选用薄胎白瓷小杯
第一次冲水后,5秒内要将茶汤倒出
烧水炉只能用红泥炉
潮汕功夫茶冲泡时开水高冲注入盖碗后入产生泡沫应拿起碗盖__________ 沿水平方向刮泡沫
潮汕工夫茶第一次冲水后15秒钟内要将茶汤倒出也称温润泡
论述潮汕功夫茶的特点
潮汕功夫茶很出名品功夫茶成为一种文化我国饮茶之风在全国盛行是在
唐朝
宋朝
明朝
清朝
玉书煨潮汕炉孟臣罐若琛杯是必备的四宝
四川盖碗茶
蒙古奶茶
潮汕功夫茶
云南三道茶
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以下是日本荣西禅师所著
武夷四大名丛指大红袍水金龟白鸡冠和
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与紧密相连的道德原则和规范 总和
舌头各部位的味蕾对不同滋味感受不同对苦味最敏感
具有陈醇型滋味特点的茶叶有
茶艺服务中与品茶客人交流时要
形成白茶品质的关键工序是
焙火发酵较重的乌龙茶属类茶
冲泡调饮红茶的主要用具有
世界上第一部茶书的书名是
是最早记载茶为的书籍
茶叶的主要成分现已发现多种
关于茶艺营销人员的专业素质说法错误的是
宋代的产地是当时的福建建安
宋代杜耒寒夜诗云寒夜客来茶当酒竹炉沸火初红
绿茶能有效阻断人体内亚硝酸胺的形成因而价用优于红茶
下列标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准
传颂千古走笔谢孟柬议寄新茶的诗作者是
滇红品种为云南大叶种其滋味
职业道德品质包括职业观念职业良心和
白族的三道茶的品饮顺序依次为并以此来喻示人生哲理
碧螺春的香气特点是
茶艺是指的技艺
宋代的产地是当时的福建建安
精茗蕴香借水而发无水不可与论茶也此论述出自
清代茶叶已齐全
经营单位取得卫生许可证后向申请登记办理营业执照
我国唐代的饮茶方法是
具有降血脂杀菌消炎抗氧化抗衰老抗辐射等药理作用
让客人品饮与评价的形式是属于
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