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食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质,食品添加剂按功能用途分为

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化学合成物质或者天然物质  天然物质  化学合成物质  生化物质  
保健食品  色、香、味  为防腐  食品品质  
防腐和加工工艺  防腐和抗氧化  加工工艺和提高营养  提高营养  
保健食品  色、香、味  为防腐  食品品质  
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质  食品添加剂均为化学合成物质,无天然成分  复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂  复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂  食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质  
)改善食品的品质  改善食品的色、香、味  防腐和保鲜  配合加工工艺  
为改善食品品质和色、 香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  为改善食品品质和色、 香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质, 包括营养强化剂。  为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。  
改善食品品质  改善食品色、香、味  食品安全和提高营养  改善食品品质和色、香、味  

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