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查验供应商是否具有食品合法经营资质。 查验供应商提供的食品检验合格证明。 到实地检查供应商,并抽取准备采购的原料进行检验。 对供应商索取发票
身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件 供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等 并留存采购清单 相关许可证和产品合格证明等文件
身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件 供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等 并留存采购清单 相关许可证和产品合格证明等文件
指定检验 核实企业或单位资质文件 核实采购人员身份证明 核实采购人员联系方式
留存每笔供应清单 查验、索取并留存供货方盖章 ( 或签字 ) 的许可证、营业执照 查验、索取并留存供货方盖章 ( 或签字 ) 的产品合格证明文件 以上都是
合规、审慎经营 公平、合规 审慎、公开 平等、合法经营
许可证复印件 营业执照复印件 产品合格证明文件复印件 以上都是
许可证 采购清单 业主身份证明复印件 出厂检验报告
从食品流通经营单位 ( 商场、超市、批发零售市场等 ) 采购的, 应当查验动物产品检疫合格证明原件 从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件 从屠宰企业直接采购的, 应当索取并留存供货方盖章 ( 或签字 ) 的许可证、营业执照复印件 从屠宰企业直接采购的, 应当索取并留存供货方盖章 ( 或签字 ) 的动物产品检疫合格证明原件
身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件 供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等 并留存采购清单 相关许可证和产品合格证明等文件