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硝酸钠(NaNO2)是一种外观与食盐相似的食品添加剂,易溶于水,溶于水后溶液呈碱性,与氨基苯磺酸反应呈紫色;是﹣种致癌物质.某化学兴趣小组对亚硝酸钠及某水样中亚硝酸钠含量进行如下探究: 【实验I】...

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亚硝酸钠是一种致癌物质   营养强化剂也是一种食品添加剂   醋可同时用作调味剂和防腐剂   胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂  
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐   亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定   亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3   亚硝酸钠由三种元素组成  
亚硝酸钠外观与食盐相似   亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味   食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂   亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀  
NaNO2是一种氧化物   NaNO2由三种元素构成   NaNO2中氮元素的化合价为+3价   NaNO2中Na、N.、O.三种元素的质量比为1∶1∶2  

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