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名著阅读（2分）关公曰：“酒且斟下，某去便来。”出帐提刀，飞身上马。众诸侯听得关外鼓声大振，喊声大举，如天摧地塌，岳撼山崩，众皆失惊。正欲探听，鸾铃响处，马到中军，提华雄之头，掷于地上。其酒尚...

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课外阅读阅读下面的文字完成下列各题关云长温酒斩华雄忽探子来报华雄引铁骑下关用长竿挑着孙太守赤帻来寨前

名著阅读阅读下面故事情节回答文后问题【甲】随至小亭已设樽俎盘置青梅一樽煮酒二人对坐开怀畅饮操曰夫英雄

名著阅读5分阅读下列选文回答问题关公教车仗从人只管望大路紧行自己勒住赤兔马按定青龙刀问曰文远莫非欲追

1默写填空10分每空1分错字漏字添字该空不得分①海内存知己王勃送杜少府之任蜀州②行到水穷处王维终南别

斟倒香槟酒时应将酒瓶用餐巾包好先向杯中注入的酒液待泡沫退去后再续斟至八成为宜

1/2 1/3 1/4 1/5

名著阅读5分操不顾策马便行行不数步忽拔剑复回叫伯奢曰此来者何人伯奢回头看时操挥剑砍伯奢于驴下宫大惊曰

酒在人类文化的历史长河中已不仅仅是一种客观的物质存在更是一种文化象征酒文化也是中华传统文化中一种不可

西餐不同酒水的斟倒量分别是

红葡萄酒斟到酒杯的1/2 白兰地斟到酒杯的1/5 白葡萄酒斟到酒杯的2/3 香槟酒斟到酒杯的2/3 啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜

名著阅读阅读下面文字后填空关公曰酒且斟下某去便来出帐提刀飞身上马众诸侯听得关外鼓声大振喊声大举如天摧

名著阅读下面是名著中与酒有关的故事情节【甲】随至小亭已设樽俎盘置青梅一樽煮酒二人对坐开怀畅饮操曰夫英

名著阅读4分去不多时飞马来报潘凤又被华雄斩了众皆失色绍曰可惜吾上将颜良文丑未至！得一人在此何惧华雄！

阅读选文回答问题公饮数杯酒毕一面仍与马良弈棋伸臂令佗割之佗取尖刀在手令一小校捧一大盆于臂下接血佗曰某

服务员在斟香槟酒时应先斟至等酒中的泡沫消退后再往杯中继续斟到七分满

1／2 1／3 1／4 1／5

斟倒香槟酒时分两次斟倒第一次斟1/3第二次斟至2/3原因是

让酒的风味更加挥发让泡沫充分升腾让泡沫更丰富让泡沫平息

名著阅读5分阅读下面选文回答问题孔明便与玄德刘琦升帐坐定谓赵云曰子龙可带三千军马渡江径取乌林小路拣树

名著阅读5分阅读选文回答问题关公横刀前进行至初更以后约走二十余里只见山凹处金鼓齐鸣喊声大震一彪军到为

名著阅读10分⑴豹头环眼威猛汉金盔银甲丈八矛枪挑山河惊关羽名贯五洲震曹操白虎堂前孤身困沧州道上一命飘

资阳市9.名著阅读4分去不多时飞马来报潘凤又被华雄斩了众皆失色绍曰可惜吾上将颜良文丑未至！得一人在此

阅读下面语段按要求回答问题一家饭店有这样一副对联为名忙为利忙忙中偷闲且喝一杯茶去劳心苦劳力苦苦中作乐

现代人争名夺利，沉迷于物质 人们生活艰辛，幸福来之不易 现代人应该适当放慢生活节奏 人们应劳逸结合、会享受生活

西餐酒水斟酒量正确的是

红葡萄酒斟至杯的 1／ 2 白葡萄酒斟至杯的 1／ 3 白兰地斟至杯的 1／ 2 香槟斟至杯的 2／ 3

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