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冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用( ? ?)

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茵落总数  霉菌  大肠杆菌  平酸菌  酵母菌  
菌落总数  霉菌  大肠杆菌  平酸菌  酵母菌  
它来自人和温血动物的粪便  它大量存在于人粪便中  它是最有代表性的粪便指示菌  目前无其他指示菌  以上都不是  
作为食品污染的指示菌  预测食品的耐保藏期限  食品清洁状态的标志  作为肠道致病菌污染食品的指示菌  
杂菌  酵母菌  肠道致病菌  霉 菌  
杂菌  酵母菌  肠道致病菌  霉菌  

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