含脂4％的牛乳叫-X题卡

含多种生物活性物质含钙高于牛乳含免疫物质含乳糖高于牛乳含白蛋白高于牛乳

1:1牛乳 2:1牛乳 3:1牛乳 4:1牛乳 5:1牛乳

含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块少脂肪颗粒小，且富有解脂酶含较多的消化酶，有利于消化人初乳含锌较高，有助于生长发育含铁与牛乳相同，但吸收率低

人乳蛋白质以乳清蛋白为主，牛奶蛋白质以酪蛋白为主脂酶分解牛乳甘油三酯后，产生较多的棕榈酸，而人乳则较少牛乳中的棕榈酸影响钙的吸收人乳中钙的吸收率高牛乳比人乳甜

含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块少脂肪颗粒小，且富有解脂酶含较多的消化酶，有利于消化人初乳含锌较高，有助于生长发育含铁与牛乳相同，但吸收率低

人乳含矿物质比牛乳多人乳含蛋白质比牛乳多人乳含钙磷比牛乳多人乳含乙型乳糖较牛乳多人乳含饱和脂肪酸比牛乳多

甘油三酯甘油单酯磷脂固醇类

1:1牛乳 2:1牛乳 3:1牛乳 4:1牛乳 5:1牛乳

牛乳含较多的酪蛋白牛乳中缺乏脂肪酶牛乳中缺乏各种免疫因子牛乳易为细菌污染牛乳是以甲型乳糖为主

含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块小脂肪颗粒小，且富有解脂酶含较多的消化酶，有利于消化含钙磷比牛乳高，较少发生低钙血症含铁与牛乳相同，但吸收率高

牛乳含矿物质比人乳多人乳含蛋白质比牛乳多人乳含消化酶比牛乳多牛乳含乙型乳糖较人乳多牛乳含饱和脂肪酸比人乳多

含较多的消化酶，有利于消化脂肪颗粒小，且富有解脂酶含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块小含钙磷比牛乳高，较少发生低钙血症含铁与牛乳相同，但吸收率高

含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块少脂肪颗粒小，且富有解脂酶含较多的消化酶，有利于消化人初乳含锌较高，有助于生长发育含铁与牛乳相同，但吸收率低

母乳含酪蛋白少，乳蛋白多母乳脂肪球较小，且有鲜脂酶可促进脂肪消化母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主，能减少腹泻发生母乳中钙磷比例比牛乳低，但比例适宜，利于钙的吸收母乳含铁量与牛乳相同，但较难吸收，易发生缺铁性贫血

人乳的脂肪含量和种类比牛乳多人乳与牛乳提供的能量想等人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

含白蛋白多而酪蛋白少，在胃内的凝块小脂肪颗粒小，富含解脂酶含较多的消化酶，有利于消化含钙磷比牛乳高，较少发生低钙血症含铁与牛乳相同，但吸收率高

母乳含酪蛋白少，白蛋白多母乳脂肪球较小，且有鲜脂酶可促进脂肪消化母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主，能减少腹泻发生母乳中钙磷比例比牛乳低，但比例适宜，利于钙的吸收母乳含铁量与牛乳相同，但较难吸收，易发生缺铁性贫血

含脂4％的牛乳叫（）