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2010版星评标准将客房作为饭店的核心产品,舒适度是客房产品的核心。客房舒适度的分值为35分,占舒适度总分值的()。
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客房服务员《初级客房服务员》真题及答案
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客房的舒适度与房间面积的大小没有太大的联系
为提高客房舒适度饭店在进行客房设计及布置时应考虑的主要因素有
客房类型
客房等级
客房面积
饭店成本
人员配备
宾客对客房产品的要求有
客房安全
客房卫生
客房舒适
客房协调
客房产品的经营属性主要指的是客房产品的
时间属性
随机性
私密性
安全性
舒适性
是客房产品的闪光点是客房产品的生命力
清洁
舒适
方便
特色
客房舒适度涵盖了等方面全面保证了宾客在客房内的触觉听觉视觉等多种感官的舒适度要求
布草规格
床垫枕头
温度湿度
隔音遮光
照明效果
方便使用
和谐匹配
音画良好
以下关于饭店星级评定说法错误的是
打破星级饭店终身制,实行五年一评的评审制度
2005年12月起设立了“白金五星”级
饭店开业一年后可申请预备星级
对四星级饭店的舒适度等的评判标准比原来的标准有所加强
一般而言饭店的特点是强调规范舒适突出客房产品的核心价值 同时关注饭店的前厅餐饮及公共区域等强调的重点
二星级
三星级
四星级
五星级
客房舒适度涵盖了布件规格床垫枕头隔音隔光照明效果方便使用和谐匹配音画良好等8个方面
前厅部在饭店中有着十分重要的作用这是因为
前厅部是饭店的“神经中枢
前厅部要生产客房产品
前厅部的首要任务是销售客房产品
前厅是饭店的形象代表
2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品舒适度又是客房的核心
是客人对客房产品质量标准中的最首要要求
美观实用
富有特色
舒适方便
安全
为了提高饭店舒适度和客房服务效率从电梯厅到最远区域客房的楼层走廊行走距离应控制在米以内
30
60
80
100
我国旅游饭店星级评定标准将作为客房的核心
方便性
舒适度
清洁度
安全性
下列哪些是客房产品的市场成交价格
客房产品的正常营业价格
客房产品的保本价格
客房产品的超额利润价格
客房产品的减亏价格
客房产品的停止营业价格
客房产品的质量标准应以宾客的为核心以宾客的满意为标准
需求
赞扬
使用
采购
客房部是客房产品的生产部门前厅部是客房产品的销售部门
我国旅游饭店星级标准将作为客房的核心
方便性
舒适度
清洁度
安全性
客房床铺的舒适度是以产品的形式体现了设施设备在酒店产品中的价值
有形
无形
已售
为了提高产品的竞争力在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑等原 则
安全
健康
舒适
豪华
环保
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商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑
减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员
泡茶与沏茶是两种不同饮茶方式沏茶应用开水
服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应
敬语是表示尊敬和礼貌的用语在交往中请教对方的姓氏应说
饭店客房种类中标准间是
我国的八大菜系通常指的是粤菜川菜鲁菜淮扬菜湖南菜福建菜浙江菜和
港澳台同胞最忌讳的数字是
Doyouwanttopaycashorsignthebill这句话意思是
当一对夫妇前来住宿时服务员最好向他们推荐哪种客房
法国菜在调味时非常注重用酒如制汤时常用
客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是
根据房内所配备的床的种类与数量来划分客房的种类名称正确的是
客房计划卫生是指的清洁保养工作
对整理后的房间进行检查是一项十分重要和不可缺少的工作房间的第一位检查者是
发现客人食物中毒服务员应立即
客房内的__一般装在卧室天花板上当室内烟雾浓度达到一定程度时__就会
客房如长时间挂请勿打扰牌服务员应
急需房用英文表示应为
yī sī lán jiāo 徒一日要次礼拜
客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一下列做法正确的是
我国国家技术监督局于正式批准旅游涉外饭店星级标准的划分为国家标准
一些高档酒店常常将小酒吧设置在具有档次的客房内下列设备符合此类小酒吧
吸尘是客房清扫的重要工作之一在使用吸尘器前首先应检查
芦笙节是人民的传统节日
为延长地毯使用寿命减少地毯的污秽积极而又经济有效的措施是
走客房是属于彻底清扫的房间其卫生间洁具应做到洁净消毒完好和
旅游饭店的客房以为主
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标准间客房内应放置
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