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乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁. (1)写出乙基香草醛分子中官能团的名称   . (2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化: 提示:①RCH...

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琼脂  柠檬黄  甘油  明胶  乙基香草醛  
对羟基苯甲酸酯  乙基香草醛  十二烷基磺酸钠  羧甲基纤维素钠  琼脂  
对羟基苯甲酸酯  乙基香草醛  十二烷基磺酸钠  羧甲基纤维素钠  琼脂  
该物质可以进行消去反应   该物质可以进行水解反应   1mol该物质最多可与3 mol H2反应  该物质可以和溴水发生取代反应  
增塑剂  增稠剂  着色剂  避光剂  芳香矫味剂  
香草醛可以发生银镜反应   香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色   香草醛在一定条件下可以与H2反应   香草醛既可以与NaOH溶液反应,也可以与NaHCO3溶液反应  
该化合物的分子式为C8H6O3   遇FeCl3溶液会显紫色   最多能与4 mol H2发生加成反应   与香草醛有相同官能团且苯环上有三个取代基的香草醛 的同分异构体(包括香草醛)有10种  
增塑剂  增稠剂  芳香矫味剂  避光剂  
增塑剂  增稠剂  着色剂  避光剂  芳香矫味剂  
增塑剂  增稠剂  着色剂  避光剂  芳香矫味剂  
甘油  琼脂  柠檬黄  明胶  乙基香草醛  
增塑剂   增稠剂   避光剂   着色剂   芳香矫味剂  
增塑剂  增稠剂  着色剂  避光剂  芳香矫味剂  
柠檬黄  胭脂红  十二烷基磺酸钠  二氧化钛  乙基香草醛  
增塑剂  增稠剂  遮光剂  防腐剂  矫味剂  

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