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宫保鸡丁中的花生米应在 __________ 加入。
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中式烹调师考试《中式烹调师高级工理论模拟试题》真题及答案
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一个花生里有一粒花生米这个花生是一个果实如果一个花生里有三粒花生米那么这个花生是几个果实
一个
两个
三个
都不对
100千克花生米可榨油40千克照这样计算要榨油240千克花生油需花生米多少千克51千克花生米可榨油
传统名菜宫保鸡丁正宗的配料是花生仁
宫保鸡丁中的花生米应在加入
煸炒时
调味时
勾芡前
出锅前
油脂在体内完全氧化时每克放出39.3KJ的能量比糖类多一倍已知花生米含糖的为24%质量分数油脂为39
相等
小麦>花生米
小麦<花生米
小麦×2=花生米
2012年秋季花生价格上扬一些生产花生油的企业因购买不到花生而停产2013年春生产花生油的A企业和B
某同学利用替代法测量一粒花生米的密度实验过程如图所示.1在下列空格中填写适当内容.①选择一粒饱满的花
宫保鸡丁的正宗配料是
核桃仁
松籽仁
芝麻仁
花生米
焐油适用于炸制花生米腰果等干果类原料
宫保鸡丁中花生米应在______加入
煸炒时
调味时
勾芡前
出锅前
小亮同学利用等效替代法测量一粒花生米的密度实验过程如图16所示请在下列空格中填写适当内容1如图16甲
川菜中宫保鸡丁中宫保指什么
小明想知道花生米的密度为了使结果更准确他选择了以下器材烧杯清水天平和砝码量筒盐和玻璃棒并完成了实验.
用300千克花生米榨出114千克花生油求花生米的出油率
宫保鸡丁的菜品特色是______
鸡肉细嫩
造型奇特
辣而略带酸甜
花生酥香
质软细嫩
小亮同学利用替代法测量一粒花生米的密度实验过程中如下图所示在下列空格中填写适当内容1如图甲选择一粒饱
小明想知道花生米的密度为了使结果更准确他选择了以下器材烧杯清水天平和砝码量筒盐和玻璃棒并完成了实验.
慢性胃炎患者禁止吃花生米
某同学利用替代法测量一粒花生米的密度实验过程如图所示.1在下列空格中填写适当内容.①选择一粒饱满的花
小亮同学利用替代法测量一粒花生米的密度实验过程中如下图所示在下列空格中填写适当内容1如图甲选择一粒饱
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