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蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜 摄入营养素要稍多于人体能量需要量 膳食能量来源于脂肪碳水化合物 膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪 摄入能量要稍多于机体消耗的能量
蛋白质 脂肪 碳水化合物 碳水化合物和脂肪 蛋白质和碳水化合物
蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜 摄入营养素要稍多于人体能量需要量 膳食能量来源于脂肪碳水化合物 膳食能量来源于蛋白质、 碳水化合物和脂肪 摄入能量要稍多于机体消耗的能量
国际上统一的食物能量单位是焦耳或卡 生物的能量来源于太阳的辐射能 产热营养素包括碳水化合物、脂肪和蛋白质 能量系数最高的营养素是蛋白质 碳水化合物是机体的重要能量来源
脂肪 蛋白质 碳水化合物 碳水化合物和脂肪 脂肪和蛋白质
淀粉的主要来源是谷类和粮谷类 粮谷类一般含碳水化合物的20%~40% 双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果 膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖