糠酸又称呋喃甲酸，在食品工业作防腐剂，还可用于合成树脂或医药、香料等的中间体．以米槺或玉米芯提取的呋喃甲醛为原料合成糠酸反应如图1 几种有机物性质如表：刚果红试纸pH变色范围：3.0（蓝紫...

查看本题答案

包含此试题的试卷

高三下学期化学《》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

苯甲酸又称为型防腐剂是目前食品中最常用的防腐剂之一

碱酸盐离子

为了改善食品品质和色香味及防腐与加工工艺的需要人们在食品中加入一些化学合成或天然物质这类物质称为食品

苏苷赖苷鸟苷肌苷色苷

邻二甲苯可用作农药染料合成纤维及

合成香精合成洗涤剂涤纶合成树脂

食品防腐剂不包括

山梨酸苯甲酸丙酸木糖醇

下列哪种食品防腐剂可用于肉制品防腐

苯甲酸苯甲酸钠山梨酸丙酸钙

常用的食品防腐剂有

甲酸苯甲酸山梨酸丙酸

合成树脂作为将按需要加入的填充料配剂结合在一起

防腐剂防水剂粘结剂保温材料

根据我国食品卫生法的规定食品添加剂是为改善食物的色香味等品质以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的

着色剂增味剂甜味剂防腐剂

Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽下列有关Nisin说法错误的是

Nisin是一种生物防腐剂 Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素 Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂 Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业

山梨酸又称为型防腐剂是目前食品中最常用的防腐剂

碱酸盐离子

下列叙述正确的是______

防腐剂主要通过抑制食品中的微生物生长而起到防止腐败变质作用的苯甲酸和苯甲酸钠属于防腐剂山梨酸和山梨酸钾属于酸味调节剂焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂苯甲酸钠可以用于汽酒和汽水的防腐

作为生产合成树脂的重要原料其水溶液是常用的防腐剂的产品是

甲醇甲醚甲酸甲醛

食品添加剂环已基氨基磺酸钠是

人工合成酸性防腐剂人工合成甜味剂人工合成碱性防腐剂着色剂发色剂

下列说法正确的是①禁用工业酒精配制饮用酒这是因为工业酒精含甲醇甲醇又称木醇有毒②苯甲酸钠常用作食品防

①②③ ①②⑤⑥ ④⑤⑥ ②③⑥

乳酸在食品工业中广泛用作食品和饮料的酸味剂防腐剂等

还原剂氧化剂抗凝剂增稠剂

合成树脂胶粘剂包括和两大类全世界最早实现工业化的合成树脂是聚醋酸乙烯酯可采用负离子聚合和等方法获得工

食品防腐剂包括化学防腐剂和

天然食品防腐剂物理防腐剂合成防腐剂冷冻防腐剂

在食品中使用的主要有有机防腐剂和无机防腐剂两大类

物理防腐剂化学防腐剂合成防腐剂冷冻防腐剂

合成树脂胶粘剂包括和两大类全世界最早实现工业化的合成树脂是酚醛树脂聚醋酸乙烯酯可采用和幅照聚合等方法

可用于药物制剂或食品防腐剂的是

水杨酸苯甲酸氧化锌苯扎溴铵高锰酸钾

糠酸又称呋喃甲酸，在食品工业作防腐剂，还可用于合成树脂或医药、香料等的中间体．以米槺或玉米芯提取的呋喃甲醛为原料合成糠酸反应如图1 几种有机物性质如表：刚果红试纸pH变色范围：3.0（蓝紫...

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

糠酸又称呋喃甲酸，在食品工业作防腐剂，还可用于合成树脂或医药、香料等的中 间体．以米槺或玉米芯提取的呋喃甲醛为原料合成糠酸反应如图1 几种有机物性质如表： 刚果红试纸pH变色范围：3.0（蓝紫...

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

糠酸又称呋喃甲酸，在食品工业作防腐剂，还可用于合成树脂或医药、香料等的中间体．以米槺或玉米芯提取的呋喃甲醛为原料合成糠酸反应如图1 几种有机物性质如表：刚果红试纸pH变色范围：3.0（蓝紫...