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病例对照研究中,比值比(OR)的含义是()
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职业卫生(医学高级)《流行病学》真题及答案
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炸油条时加碱和高温对营养素损失最严重的是
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
有利于非血红素铁吸收的是
食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
奶类制品的药物残留主要有生长促进剂激素和
蛋白质生物学价值最高的是
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值
下列对于成碱性食品描述错误的是
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不利于铁吸收的因素是
养子分析是
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
蔬菜水果中不含有
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值是因为豆类食物中富含
类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素
下列不属于必需微量元素的是
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下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸
谷类提供的维生素有
促进钙吸收的因素是
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下列属于必需氨基酸的是
核黄素良好的食物来源是
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对于一般孕妇而言整个妊娠期母体体重约增加kg
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