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化学就在我们身边，请用所学知识回答下列问题：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可立即盖上锅盖，其灭火原理为　　；（2）学校图书档案着火宜用　　来灭火；（3）将家用燃气（主要CO）的液化气灶改成烧天...

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