生物性胖听的特点之一是

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化学性胖听生物性胖听机械性胖听物理性胖听

物理性胖听化学性胖听生物性胖听平酸腐败锈听

超过保存期漏听生物性胖听物理性胖听罐头内容物外观正常，酸度增加

保温试验中胖听消失保温试验中胖听不变保温试验中胖听增大以上试验无法鉴别以上试验均可以鉴别

胖听程度增大可能是生物性气胀胖听程度不变可能是物理性膨胀胖听消失可能是化学性膨胀胖听程度不变可能是生物性气胀胖听消失可能是生物性气胀

牛物性胖听化学性胖听物理性胖听机械性胖听

超过保存期漏听生物性胖听物理性胖听

生物性胖听化学性胖听物理性胖听机械性胖听

化学性胖听物理性胖听生物性胖听平酸腐败

生物性胖听化学性胖听物理性胖听机械性胖听

仍可食用、不宜食用、加热食用加热食用、不宜食用、禁止食用不宜食用、加热食用、仍可食用仍可食用、不宜食用、禁止食用

漏听超过保存期生物性胖听物理性胖听平酸腐败

胖听程度增大可能是生物性气胀胖听程度不变可能是生物性气胀胖听消失可能是化学性膨胀胖听程度不变可能是物理性膨胀