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只具有营养师的配膳职能 只了解掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺 集营养师与厨师为一体,既会营养配膳,又会烹饪技艺 运用营养学的基本知识配制符合健康人群营养要求的餐饮产品
食品安全专业技术人员、食品安全管理人员 营养师 烹饪师 选料师
某营养师按照顾客到来的先后次序为他们提供咨询服务 某营养师根据顾客需求提供不同的服务 某营养师根据需求开办特殊上门咨询业务 某营养师不分年龄、性别安排相同的食谱
时间太长 缺乏趣味性 过于专业 听众不关心营养 听众知识水平有限
定期举办营养知识讲座 建立居民营养健康档案 开展网上营养咨询 开展社区营养师创业活动
专业营业员 专职或者兼职的食品安全管理人员 会计师 营养师；
一级公共营养师 二级公共营养师 三级公共营养师 四级公共营养师 五级公共营养师 国际注册营养师
一级公共营养师 二级公共营养师 三级公共营养师 四级公共营养师 五级公共营养师
不同于营养师又区别于厨师 不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺 具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品 这个新职业，新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。
时间太长 缺乏趣味性 过于专业 听众不关心营养 互动性不强
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