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葱蒜类蔬菜有哪些共同特点?

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绿叶类蔬菜  茄果类蔬菜  瓜类蔬菜  葱蒜类蔬菜  
茄果类  根菜类  薯芋类  葱蒜类  
黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物  油炸、烟熏和烧烤食物  腌制火腿、咸肉等食品时,加入亚硝酸钠做为着色剂  亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺  十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜  
分布范围较大,吸水力较弱  分布范围较小,吸水力较强  分布范围较大,吸水力较强  分布范围较小,吸水力较弱  
播种后,覆土前  播种覆土后,发芽前  幼苗顶土时  定植前1~2天  
叶菜类  根菜类  葱蒜类  瓜果类  
高温短日性  高温长日性  低温短日性  低温长日性  

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