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豆馨馅的原料有：绿豆500g、白糖600g、大油12g、花生油（）、精盐7.5g、葱75g、清水45g。

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制作莲蓉馅的原料有湘莲子白糖3000g大油750g花生油35g澄粉500g

1500g 2000g 3000g 2500g

制作山药落皮的原料为去皮山药500g熟澄面大油35g白糖10g精盐7g胡椒粉0.2g

10g 100g 50g 80g

一品烧饼的原料为面粉1000g大油350g水500g白糖300g糖桂花25g麻仁100g桃仁25g青

100g 80g 60g 25g

生拌椰蓉馅的原料有椰蓉白糖750g大油100g鸡蛋500g牛奶250

500g 300g 200g 700g

制作豆沙馅的原料有红小豆白糖500g糖玫瑰50g花生油150g

100g 600g 500g 300g

制作山药蓉皮的原料为去皮山药500g熟澄面100g大油g白糖10g精盐7g胡椒粉0．2g

10 35 50 80

制作山药蓉皮的原料为去皮山药500g熟澄面lOOg大油g白糖10g精盐7g胡椒粉0.2g

10 35 50 80

选择一组正确的句子

制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅400g、芝麻250g 制作芝麻凉卷的一般配料为糯米200g、豆沙馅400g、芝麻250g 制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅100g、芝麻250g 制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅400g、芝麻600g

侧作椰蓉盖的原料有面粉500g白糖150g大油150g鸡蛋柳密馅500g

50g 150g 300g 500g

调制五仁馅原料是杏仁500g橘饼125g瓜子仁200g麻仁100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉5

200 300 500 600

五仁馅原料是杏仁50%橘饼125g瓜子仁20%芝麻100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉500g糕

200 300 500 600

制作山药蓉皮的原料为去皮山药500g熟澄面100g大油g白糖10g精盐7g胡椒粉0.2g

10 35 50 80

制作果膳馅的原料有果脯白糖250g大油50g熟面粉100g金糕50g麻油50g.

100g 500g 400g 200g

调制五仁馅的原料有杏仁500g橘饼125g瓜子仁200g麻仁100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉

200 300 500 600

制作豆沙包的原料有面粉500g面肥200g食用碱5g清水250g豆沙馅

850g 750g 1000g 600g

莲蓉馅的原料有湘莲子2500g白糖3000g大油750g花生油35g澄粉g

100 200 300 500

架樱馅的原料有鸡蛋500g黄油g白糖500g牛奶150g香草粉5g

75 150 200 300

架樱馅的原料有鸡蛋500g黄油75g白糖500g牛奶香草粉5g

150g 100g 200g 300g

奶黄馅的原料有净鸡蛋500g白糖1000g大油250g鲜牛奶食用柠檬黄色素香兰素少许

50g 100g 200g 500g

制作桂花白糖馅时所用的原料有桂花酱100g白糖500g熟面板油75g

50g 100g 200g 500g

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