关于苷酸水解的难易叙述正确的是（）

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吡喃糖苷中，吡喃环C5上取代基越大越易水解有氨基取代的糖较羟基取代的糖易水解有氨基取代的糖较羟基取代的糖难水解羟基取代的糖较氧易水解六碳糖较甲基五碳糖易水解

根据是否能被酸水解可分为可水解鞣质和缩合鞣质可水解鞣质由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成没食子酸鞣质属于可水解鞣质逆没食子酸鞣质属于缩合鞣质缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇

为蒽醌类化合物为双蒽酮类化合物为茜草素型菲醌类化合物为氧化型

苷键原子质子化苷键构型水解反应的时间水解反应的温度酸的浓度

一般可溶于水大多味甜而辛辣分子大不易得到结晶对黏膜多有刺激性可被酸水解，多不被碱水解

氮苷易于氧苷吡喃糖苷易于呋喃糖苷酮糖易于醛糖吡喃糖苷中吡喃环的C₅上的取代基越大越易水解氨基糖难于去氧糖

呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解醛糖苷比酮糖苷易水解去氧糖苷比羟基糖苷易水解氮苷比硫苷易水解芳香苷比脂肪苷易水解

氮苷易于氧苷吡喃糖苷易于呋喃糖苷酮糖易于醛糖吡喃糖苷中吡喃环的C₅上的取代基越大越易水解氨基糖难于去氧糖

呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解醛糖苷比酮糖苷易水解氮苷比硫苷易水解去氧糖苷比羟基糖苷易水解酚苷比甾苷易水解

大多味甜,无刺激性大多呈右旋多为结晶体多可被碱水解可被酸水解

两分子的葡萄糖两分子的甘露糖两分子葡萄糖形成的寡糖两分子甘露糖形成的寡糖葡萄糖和甘露糖形成的寡糖

按苷键原子不同，N-苷最易水解呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解酮糖比醛糖易水解吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越小越难水解氨基糖较羟基糖难水解

α-苷键>β-苷键 1，6-苷键>1，4>1，3>1，2- 1.2-苷键>1，4>1，3-1，6- β-苷键>α-苷键

一般可溶于水大多味甜而辛辣分子大，不易得到结晶对黏膜多有刺激性可被酸水解，多不被碱水解

苷元多具亲脂性苷多具亲水性碳苷最易水解苷键可用酸水解苷多数可溶于丁醇

N-苷＜O-苷＜S-苷＜C-苷 C-苷＜S-苷＜O-苷＜N-苷 C-苷＜O-苷＜S-苷＜N-苷 O-苷＜C-苷＜S-苷＜N-苷 S-苷＜C-苷＜O-苷＜N-苷

氮苷易于氧苷酮糖易于醛糖吡喃糖苷易于呋喃糖苷氨基糖难于去氧糖吡喃糖苷中吡喃环的C5上的取代基越大越易水解