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接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是()。
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营养(师)《营养师相关专业知识综合练习》真题及答案
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蛋白质的互补作用是指不同食品中:
必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充
必需氨基酸之间的互相补充
非必需氨基酸之间的互相补充
植物蛋白质与植物蛋白质互相补充
条件必需氨基酸半胱氨酸和酪氨酸在体内分别能由蛋氨酸和苯丙氨酸和成这两种氨基酸如果在膳食中含量丰富则有
8.氨基酸中氨基和羧基数目的多少决定着氨基酸是酸性碱性还是中性氨基酸的这种差异决定于氨基酸的
羧基
氨基
R.基
肽键
对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是
苏氨酸
赖氨酸
色氨酸
谷氨酸
精氨酸
在20种氨基酸中酸性氨基酸有_________和________2种具有羟基的氨基酸是_______
支链氨基酸在母猪中的营养具有非常重要的作用支链氨基酸包括3种
为满足蛋白质的要求各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为
氨基酸互补作用
必需氨基酸需要量模式
限制氨基酸
完全蛋白
氨基酸代谢过程中通过氨基转换作用形成的新氨基酸
增加了氨基酸的数量
减少了氨基酸的数量
是必需氨基酸
是非必需氨基酸
蛋白质互补作用的目的不包括
提高膳食蛋白质的营养价值
相互补充必需氨基酸不足的问题
为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
为了提高必需氨基酸的消化率
提高必需氨基酸的利用率
动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸可以肯定的是
甲种氨基酸是必需氨基酸
甲种氨基酸是非必需氨基酸
乙种氨基酸是必需氨基酸
乙种氨基酸是非必需氨基酸
实验表明接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用种氨基酸是____.
谷氨酸
精氨酸
天冬氨酸
半胱氨酸
亮氨酸
接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用这种氨基酸属于
半胱氨酸
谷氨酸
天冬氨酸
精氨酸
亮氨酸
在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中只采用赖氨酸蛋氨酸或色氨酸的含量来比较因为这三种氨基酸在普通食物
必需氨基酸
完全氨基酸
优质氨基酸
限制氨基酸
在评定一种蛋白质营养价值地实际工作中.只采用赖氨酸蛋氨酸或色氨酸地含量来比较.因为这三 种氨基酸在普
必需氨基酸
完全氨基酸
优质氨基酸
限制氨基酸
实验表明接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用这种氨基酸是
谷氨酸
精氨酸
天冬氨酸
半胱氨酸
亮氨酸
动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸可以肯定的是
甲种氨基酸是必需氧某酸
甲种氨基酸是非必需氨基酸
乙种氨基酸是必需氨基酸
乙种氨基酸是非必需氨基酸
营养价值高的蛋白质膳食含
氨基酸种类多
氨基酸数量多
必需氨基酸种类多
必需氨基酸数量多
必需氨基酸种类、数量多
蛋白质的互补作用是指
多种食物混合食用, 它们之间相互补充其氨基酸不足以提高整个膳食蛋白质营养价值的作用
多种食物混合食用, 它们之间相互补充其必需氨基酸不足以提高整个膳食蛋白质营养价值的作用
多种食物混合食用, 它们之间相互补充其限制氨基酸不足以提高整个膳食蛋白质营养价值的作用
多种食物混合食用, 它们之间相互补充其非必需氨基酸不足以提高整个膳食蛋白质营养价值的作用
氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸羧基数目比氨基数目少的是碱
羧基
氨基
R.基
碳原子
在氨基酸中丝氨酸酪氨酸和3种氨基酸具有部分代替或节约氨基酸的作用常称为半必需氨基酸
半胱氨酸
脯氨酸
胱氨酸
缬氨酸
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