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当7~8月份气温平均在17℃~22℃时,啤酒花()也普遍较高,α-酸含量也较高。
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啤酒花生产工考试《初级啤酒花生产工考试》真题及答案
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啤酒花是植物种植年限越长病菌在土壤中积累增加田间发病愈重2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%4年
多年生
当年生
往年生
次年生
3~4月气温上升到12~13℃时便可在杂草上啤酒花出土后一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害
活动
产卵繁殖
吸汁
为害
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期
西北地区啤酒花生育期长达6个月4——10月份整个生育期不断吸收养分因此必须多次施肥才能满足需要啤酒花
喜钙作物
喜磷作物
喜钾作物
厌氮作物
掌握叶螨的发生规律采用物理化学和生物综防措施保持6月份以前啤酒花叶片上极少就能避免7~8月份叶螨的大
叶螨基数
虫卵
蚜虫
青虫
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分是啤酒花最有价值的
掌握叶螨的发生规律采用物理化学和生物综防措施保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少就可避免7~8月份
某地区一月份的平均气温为-19℃三月份的平均气温为2℃则三月份的平均气温比一月份的平均气温高
17℃
21℃
-17℃
-21℃
啤酒花是多年生植物种植年限越长病菌在土壤中积累增加田间2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%4年生
发育良好
犯病快
发病愈重
病严重
随啤酒花生长进程最高光合速率叶位也会随之变化在球果成熟期光合速率最强的叶位对啤酒花的产量贡献最大啤酒
当土壤温度大于3℃气温稳定在5℃~7℃时啤酒花开始萌动标志这啤酒花年生命活动的开始休眠期的结束也是啤
主根
根芽
侧芽
细毛根
啤酒花在-50℃可越冬气温>3℃根芽开始活动
茎干
根部
枝条
根茎
啤酒花生长发育适宜温度为14~23℃夏温7月适宜平均气温为
22~24℃
18~20℃
26~28℃
28~30℃
新疆平均气温较低啤酒花在新疆种植容易成活管理并不困难
风沙大
日照长
寒冷
雨水多
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物而球果中的是啤酒花酿造中不可缺少的成分是啤酒花最有价值的产物
花蕊
香腺分泌物
甲酸
花粉
啤酒花早春10℃以上开始出苗在主蔓及侧枝平均气温以17~23℃为宜在开花期平均气温以16℃~17℃为
生长时期
现蕾期
开花期
初蕾期
新疆平均气温较低日照长在新疆种植容易成活管理并不困难
啤酒花
地瓜
甘蔗
红薯
啤酒花出土后一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害春季干旱少雨气温高则发生早危害重
掌握叶螨的发生规律采用物理化学和生物综防措施保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少就可避免月份叶螨的
7~8
9~10
11
10~11
雌成螨3~4月气温上升到12~13℃时便可在杂草上产卵繁殖啤酒花出土后一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上
繁殖危害
产卵
吸汁
为害
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如发现叶片由下而上变黄脱落及蔓上有黑线延伸时扒开茎部土刮出病部用甲基托布津600000倍液灌根
啤酒花采收期可用看闻握捻的方法来鉴定花穗淡绿色苞片紧凑腺体分泌物多有明显的酒花香气用手握之有沙沙声者为成熟的花穗
啤酒花果穗球果状不具有宿存膜质增大的苞片没有油点
酒花第4水第6水时亩分别追施尿素50~100千克磷酸二铵5~10千克硫磷钾10千克并观察其长势长相根外追施尿素和磷酸二氢钾
酒花预防红蜘蛛应该说与及时清除田间和地边杂草无关
啤酒花农业防治要培育适龄壮苗提高抗逆性测土平衡施肥少施充分腐熟的有机肥增施化肥防止土壤富营养化
雌成螨体长0.3~0.5毫米梨圆形足1对越冬雌螨呈桔红色夏秋取食后为黄绿色或黄色躯体背部两侧各有黑色斑1块
灌水后不必要进行松土锄草以免降低蒸发保持地表干燥
酒花叶片很少被霜霉病危害被害的叶片上出现水渍状斑点后逐渐扩大呈多角形褐色病斑
叶螨一年发生24~32代世代重叠
酒花霜霉病表现苗期茎尖萎缩节间缩短茎变粗变脆严重扭曲根茎髓部变为黄褐色
掌握叶螨的发生规律采用物理化学和生物综防措施保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少就可避免7~8月份叶螨的大发生
啤酒花过熟的花穗苞片变黄但不易碎落腺体大都不会散失
从6月底开始疏去架上过厚的叶片阳面少疏阴而多疏避免一次疏得过狠要勤疏分次疏既有利于光合作用又可防治霜霉病害
阴雨天忽冷忽热特别是暴风雨对叶螨发育有利
化学防治从春季开始注意检查地面杂草及植株叶片上的叶螨根据发生情况及时成批防治或全面喷药
叶螨在4~5月气温达25~30℃相对湿度40%时大量繁殖猖獗危害
啤酒花Humuluslupulus又名忽布桑科或大麻科多年生缠绕草本
霜霉病发病晚期用雷多米尔一锰锌效果最佳
青岛大花侧蔓搭配点满网架枝蔓生长至10米左右即拽下网架让其下垂生长
危害啤酒花的叶螨主要是土耳其斯坦叶螨它食性杂繁殖力强传播快除危害啤酒花外还危害玉米高梁豆类甜菜蔬菜林木和杂草以成若虫聚集在叶片背面吸食汁液受害叶片先呈黄白斑点逐渐变黄褐色布满土色蛛丝网随后干枯
防治霜霉病在割芽时用饮用水稀释甲霜灵锰锌300倍液代替多年使用的乙磷铝667平方米用药量50千克
发现病虫害时早防早治红蜘蛛防治667平方米用20%三氯杀螨醇乳油100克或克螨特乳油50克对水喷雾
啤酒花叶对生纸质卵形3~5深裂基部心形或圆形边缘有粗锯齿下面有疏毛和黄色小油点具长叶柄
第二年早春气温达7℃左右时越冬成螨出蛰迁往已萌发的杂草上活动3~4月气温上升到12~13℃时便可在杂草上产卵繁殖
根据养分平衡施肥667平方米增施硫酸钾10~15千克生育期分4次喷施硼镁钙铜等微量元素肥料满足啤酒花对各种养分的需求增强抗病性
秋季收完啤酒花后及时清除植株残体实行秋耕冬灌消灭越冬雌成螨
啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂香味剂防腐剂
酒花显蕾后打去架下老叶以促进花体营养供给
幼螨只有3对足体圆形取食后呈淡黄色
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