旅店清洗消毒间地面与墙面应使用防水防霉可洗刷的材料墙裙高度不得低于米地面坡度不小于并设有装置-X题卡

必须清洗消毒后使用同一原料可连续使用同一工具可重复使用工具应先消毒后清洗

厨具或餐具在使用后应按照去残渣、冲洗、清洗、消毒、保洁五个步骤进行清洗消毒。有条件的餐馆还应将餐具放到消毒柜中存放待用清洗后，应将餐具表面的水控干或烘干。不马上使用的餐具应面朝下，倒扣存放，以避免表面被污染或落上尘土。使用前必须彻底消毒不同用途的加工器具应使用不同颜色或标识区分使用，避免加工生产制品的工具与加工熟制品的工具相互混用，造成交叉污染。日常所说的冷荤间“五专”，即专人、专间、专工具、专清洗、专消毒

按照内镜清洗消毒技术操作规范规定以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的

内镜及附件的清洗消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制禁止使用非流动水对内镜进行清洗清洗纱布应当采用一次性使用的方式，清洗刷应当一用一消毒消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录，保证消毒效果

CSSD的自动清洗消毒器处理清洗消毒器自动完成清洗消毒干燥处理清洗前应打开封闭盒箱的盖子将箱盖分别

关闭门放置一侧打开门移开放置回收间

关于食品加工间的设施要求以下说法不正确的是

天花板和其他场所的墙面可使用防霉涂料可使用石膏吊顶各类专间为便于清洁，墙裙应设置到顶墙裙应光滑和易清洗

冷菜专间每餐或每次使用前应进行

空气消毒和操作台的清洗空气和操作台的消毒空气和操作台的清洗消毒地板消毒

对公共用具消毒间描述不正确的是

公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒，面巾、拖鞋、脸（脚）盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开要求每层配置一个消毒间，或整个旅店（100间以下客房的旅店）设一个清洗消毒间要有掌握消毒知识的专兼职人员，根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液

酒店客房每月应清洁清洗消毒间墙地面电子消毒柜保洁橱

以下人防地下室的内装修规定中哪条有误［2011-097］

墙面宜用用纸筋抹灰密闭通道和消洗间的墙面地面应平整,光洁,易清洗顶棚不得抹灰蓄电池室的地面和墙裙应防腐蚀

按照內镜清洗消毒技术操作规范规定以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的

内镜及附件的清洗、消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制禁止使用非流动水对内镜进行清洗清洗纱布应当采用一次性使用的方式，清洗刷应当一用一消毒消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录，保证消毒效果

粗加工切配餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有_____以上光滑不吸水浅色耐用

1. 0 米 1.5 米 2. 0 米 0.5 米

下列人防地下室的内装修规定当中有误的是

密闭通道和洗消间的墙面地面等要平整、光洁、易清洗墙面宜用纸筋抹灰顶板不应抹灰蓄电池室的地面和墙裙应防腐蚀

屠宰厂场的地面设计标准是应使用防水防滑不吸潮可冲洗耐腐蚀无毒的材料坡度应为表面无裂纹无局部积水易于清

托幼机构餐饮具熟食盛器应在什么地方怎样清洗消毒消毒后保洁存放

在班上清洗，消毒柜消毒在班上清洗，消毒液浸泡消毒食堂或清洗消毒间集中热力消毒食堂或清洗消毒间消毒液浸泡消毒

用于菜肴装饰的原料使用前应清洗消毒并可反复使用

食堂加工操作间墙壁应有米以上的瓷砖或其他防水防潮可清洗的材料制成的墙裙

为确保酒店杯子清洗消毒达到标准以下对杯子清洗消毒制度描述不正确的是哪项

消毒间内应配备清洗池、消毒池各一，并作标识区分消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜，不得堆放与消毒无关的杂物。酒店使用的消毒药水、药片，必须符合国家卫生许可的条件客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。

防水围裙的使用下列说法错误的是哪项?

消毒供应中心护士进行器械清洗时应穿防水围裙医疗废物暂存处管理人员对暂存处进行清洁消毒时应穿防水围裙重复使用的围裙 , 每班使用后应及时清洗消毒探视艾滋病患者时 , 应使用防水围裙

旅店内供旅客使用的茶具应

每日清洗、消毒每三天清洗、消毒每周清洗、消毒每个月清洗、消毒一客一消毒

以下关于清洗设备清洗质量的监测说法正确的是

每批次监测清洗消毒器的物理参数及运转情况，定期对清洗消毒器的清洗效果采用清洗效果测试卡进行监测并记录；清洗消毒器新安装、更新、大修、更换清洗剂、消毒方法、改变装载方法时，应遵循生产厂家的使用说明或指导手册进行监测，清洗消毒质量合格后，清洗消毒器方可使用；更换清洗剂、润滑剂时，检查有效期及性状；以上答案都正确

旅店清洗消毒间地面与墙面应使用防水、防霉、可洗刷的材料，墙裙高度不得低于（）米，地面坡度不小于（），并设有（）装置。

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