首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
称取混匀的磨碎茶叶试样2.000g,完全灰化后称量为0.105g。重复此操作,称量结果为0.105g。用25mL热蒸馏水,将灰分从坩埚中洗入100mL烧杯中。加热至微沸(防溅),趁热用无灰滤纸过滤,用...
查看本题答案
包含此试题的试卷
食品检验工考试《问答》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
取精矿500克经过混匀的试样放在烤箱或电炉子上加热110℃烘烤1小时称烘烤后的精矿重量是460克求出
依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备说法不正确的是
果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样
果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度,充分混匀
果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度,充分混匀5.5.4(用蒸馏水稀释至刻度)
果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
测定肉制品的灰分的质量分数空坩埚恒重质量为30.5088g称取试样后试样和坩埚的质量为36.0550
用6%的氯化钠溶液配制质量分数为3%的氯化钠溶液其操作顺序正确的是
计算.量取.混匀.装瓶
量取.计算.混匀.装瓶
称取.计算.混匀.装瓶
计算.称量.量取.溶解
在下列分析操作中是不属于必须用称量进行称量操作
将氯化钡转化成硫酸钡后,通过称量硫酸钡质量,就可换算出氯化钡含量
称取一定量试样,在105℃~110℃烘至恒质,就可换算出试样中的水含量
称取一定量试样,在105℃~110℃烘30分钟,通过称量试样质量,就可换算出试样中的挥发分含量
在分析天平上称取0.2g~0.3g的标准物
配制质量分数为4%的硼酸溶液2000g下面配制正确的是
称取80g硼酸、1920g水,混匀
称取80g硼酸溶解定容至2000ml
称取40g硼酸、960g水,混匀
称取40g硼酸溶解定容至1000ml
银饰品及材料称量值不大于2000g的测量允差为
±0.01g
±0.1g
±0.05g
减量法称样时是先称再称取试样后称量瓶的质量二者之差即是试样的质量
取某土试样2000g进行颗粒分析试验测得各筛上质量见下表筛底质量为560g已知土样中的粗颗粒以棱角
角砾
砾砂
含黏土角砾
角砾混黏土
细集料含泥量试验筛洗法的备样要求以下描述正确的是
将来样用四分法缩分至每份约1000g,置于温度为105℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,称取约400g的试样两份备用。
将来样用四分法缩分至每份约2000g,置于温度为105℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,称取约1000g的试样两份备用。
将来样用四分法缩分至每份约1000g,置于温度为110℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,称取约400g的试样两份备用。
将来样用四分法缩分至每份约2000g,置于温度为110℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,称取约1000g的试样两份备用。
水分操作程序检验时从送检样品中均匀抽取的1/3的叶片迅速切成宽度 不超过5mm的小片或丝状混匀后用已
细集料泥块含量试验的备样要求以下描述正确的是
将来样用四分法缩分至每份约1000g,置于温度为105℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,过筛,称取约400g的试样两份备用
将来样用四分法缩分至每份约2500g,置于温度为105℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,过筛,称取约400g的试样两份备用
将来样用四分法缩分至每份约1000g,置于温度为110℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,过筛,称取约400g的试样两份备用
将来样用四分法缩分至每份约2000g,置于温度为110℃±5℃的烘箱中烘干至恒重,冷却至室温后,过筛,称取约1000g的试样两份备用
测定水泥稳定碎石含水率试验时取2000g试样经粉碎后放入铝盒 中将盛有试样的铝盒放在盒盖上然后-起放
偏大
相同
偏小
不确定
减量法称样先称再称取试样后称量瓶的质量二者之差就是试样的质量
在对粒级为20.0-40.0mm的碎石进行坚固性试验时应称取试样数量为
1000g
1500g
2000g
500g
配制2000g生理盐水溶质质量分数为0.9%需要称取NaCl的质量为
9g
18g
90g
180g
配制体积分数为5%的HC1600ml下面配制正确的是
称取HC130g,加水稀释至600ml混匀
量取HC150ml,加水稀释至100ml混匀
称取HC130g,加水稀释至600g混匀
量取HC130ml,用水稀释至600ml混匀
在一分析天平上称取一份试样可能引起的最大绝对误差为0.0002g如要求称量的相对误差小于或等于0.1
大于0.2g
大于或等于0.2g
大于0.4g
小于0.2g
酒精燃烧法的正确试验步骤为 ①点燃盒中酒精燃至火焰熄灭 ②将试样冷却数分钟按前述的方法重新燃烧两次
①②③④⑤
③⑤①②④
③①⑤④②
③⑤①④②
为了探讨某江河地段底泥中工业污染物的聚集情况某单位于不同地段采集足够量的原始平均试样混匀后取部分试样
热门试题
更多
经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法因为它属于
莜麦面品种成品一般具有的特点
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是
下剂直接关系到点心成形后的规格大小也是标准
高粱面较差且松而发硬
秋莜麦播种
未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是
图案式的装盘是根据进行组合构图的
新生儿体内含水量约占其体重的左右
和面掺水量应根据不同季节和不同面坯而定
半烫面是指先用沸水将面粉一部分再将其余面粉加适量水与其一起和成柔软光洁有糯性的面团
从计算角度讲菜点价格的构成通常有形式表示
水调面坯一般是指面粉加调制的面坯
工作接地就是将电力系统的接地
在化学膨松面坯中的使用量一般以3%~5%为宜
水调面团因水温不同一般分为热水面团温水面团三种
下列选项中不属于杂豆的是
从理论上讲菜点的价格是由构成的
用原料制作咸馅要选用少筋肉质细腻部分
是违反设备安全操作规程的错误做法
微波炉的外观与一般电烤箱相似但与电烤箱完全不同
用海参制馅一般应洗去海参肠子洗净泥沙使用
某产品成本20元成本率50%此产品的售价是
原料加工后的单位成本等于乘以原料购进价
中式面点工艺的最后一道工序是装盘因此必须
下列中属于糖类不具备的生理功用的是
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过g/kg
我国营养专家将成人劳动分为五级其中运动员属于劳动
鱼类脂肪鱼油所不具备的功能是
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和引起的腐败变质
热门题库
更多
中式面点师考试
咖啡师考试
营养配餐员
食品检验工考试
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师