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食品保鲜膜(袋)能减缓食品中水分的蒸发,此外还能在一定程度上解决冰箱中食物间串味的问题,具有保鲜、保洁等特点,消费者在选择保鲜膜产品时,下面选项()是错误的。
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经济学说史《商品质量》真题及答案
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化学与生产生活密切相关下列说法正确的是
常用的食品保鲜膜、保鲜袋的成分是聚氯乙烯
在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
将单质铜制成“纳米铜”时,具有非常强的化学活性,在空气中可以燃烧,说明“纳米铜”的还原性比铜片更强
现代科技已经能够拍到氢键的“照片”,直观地证实了水分子间的氢键是一个水分子中的氢原子与另一个水分子中的氧原子间形成的化学键
使用高渗溶液可以在一定程度上防止食品腐败但其不属于防腐措施的一种
食品保鲜必须保持食品的品质不变色泽鲜艳保持原有的风味目前人们常采用保鲜膜来保存食品其原理是
膜内食品与空气隔绝,停止呼吸,有机物不再分解
使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的细胞呼吸,减少有机物的分解
保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐败
上述B.C.说法都对
食品保鲜必须保持食品新鲜色艳以及原有的风味目前人们常采用保鲜膜来保存食品其原理是
膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解
使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解
保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂
上述说法都对
食品保鲜必须保持食品新鲜色艳以及原有的风味目前人们常采用保鲜膜来保存食品其原理是
膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解
使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解
保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂
上述说法都对
阅读下面的文字完成下下题塑料袋造成的白色__尚未解除与其同属一个家庭名字却好听得多的保鲜膜又开始源源
冷菜冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要严禁包装食品
保鲜袋
保鲜膜
保鲜盒
废旧纸
有水分或荤腥食品应用保鲜袋密封以免水分蒸发及串味
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