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测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一

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制备固体废物中总铬或六价铬的浸出液样品时应称取100g干基样于lL水中包括试样含水量在规定的频率温度

葡萄酒果酒中干浸出物的含量是指的含量减去总糖的含量

总浸出物湿浸出物可溶性物质不溶性物质

在葡萄酒中糖的含量在1.2%～5%之间的是

干葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒

葡萄酒按糖分含量可分为干葡萄酒干红葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒

比色法测葡萄酒中甲醇时试样的制备过程中样品的加热蒸馏时间指沸腾后蒸馏时间应控制在内

30min～40min 10min～20min 30min 20min

测葡萄酒中干浸出物时将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去

醇类物质大分子物质可溶性物质小分子物质

已知果酒浸出物的测定中制备好的20℃脱醇样液的相对密度为1.0009下列说法正确的是d=1.0009

总浸出物含量为0.231g/L 总浸出物含量为0.463gg/L 总浸出物含量为0.693g/L 干浸出物含量为总浸出物含量减去总糖含量

测葡萄酒还原糖所用试样的制备过程中准确吸取一定量的样品于100ml容量瓶中加定容至刻度备用

自来水蒸馏水葡萄酒冰水

下列仪器中是测果酒中干浸出物所用仪器

密度瓶乌弗炉坩埚电炉

比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中量取样品的温度是

15℃ 20℃ 25℃ 30℃

Caudalie可以测量什么

葡萄酒中的残糖量葡萄酒的酒精含量葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短

下列不属于大米浸出物含量ASBC法的测定操作

1%淀粉溶液的配制麦芽及试验样品粉碎糖化测相对密度

葡萄酒中糖的含量在1•2%--5%之间的是

干葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒

测果酒中干浸出物时最后计算出来的是脱醇样品时的密度

15℃ 20℃ 25℃ 10℃

葡萄酒按糖分含量分为

加香葡萄酒起泡葡萄酒干葡萄酒半干葡萄酒

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中需将量取的样品倒入200毫升中然后置于水浴上蒸发

蒸馏瓶瓷蒸发皿烧杯坩埚

干浸出物的计算公式X=C1-[C2-C30.95+C3]下列注释错误的是

C3：样品中还原糖的含量 C1：总固形物的含量 C2：样品中总糖的含量 0.95：还原糖换算成蔗糖的系数

红葡萄酒干浸出物测定值不符合CB15037-2006标准要求的是

17.0g／L 18.0g／L 19.0g／L 20.0g／L

干浸出物的测定下列做法不正确的是

样品驱除乙醇后测得密度换算温度查表得总浸出物J 测得样品的总糖T 计算:干浸物含量=J-T

测葡萄酒果酒中干浸出物的含量时装入密度瓶的水是煮沸并冷却至的蒸馏水

10℃ 15℃ 20℃ 25℃

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