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面粉中含量最高的成分是（）。

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补体成分中相对分子量最大的是______血清中含量最高的是______

下列面粉中面筋质含量最高的是__________

面粉中湿面筋含量在以上的成高筋面粉称中筋面粉以下成为低筋面粉

面粉中湿面筋的含量在__________A称为中筋面粉

面粉中的蛋白质含量约占根据不同规格的面粉有所差异面粉加工精度越高蛋白质种类越少面粉蛋白质含量越高面粉

用超市里专用的饺子面粉包成的饺子吃起来特别有筋道这是因为这种面粉里面筋的含量高面筋是种子成分中的

淀粉蛋白质脂肪无机盐

下列面粉中面筋质含量最高的是______

特制粉标准粉普通粉家庭用粉

铵梯炸药中含量最高的成分是梯恩梯

面粉中最高的化学成分是

糖类脂肪蛋白质水

血清中含量最高的补体成分是_________

下列面粉中面筋质含量最高的是

普通粉；标准粉；富强粉；糕点粉

下列面粉中VB1含量最高的是

富强粉标准粉普通粉全麦粉

根据__________含量不同面粉可分为低筋面粉中筋面粉高筋面粉和专用面粉

浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首其中的含量又是各香味成分之冠是除乙醇和水之外含量最高的

下列食物中膳食纤维含量最高的是

大麦燕麦全麦面粉麸皮

为了提高面粉的营养价值可采用营养强化手段其目的之一是

改善面粉品质增强面筋含量满足特殊人群预防需要延长保质期弥补面粉天然营养成分的缺陷

血浆成分中含量最高的是水

面粉中含量最高的化学成份是

蛋白质脂质水分碳水化合物

一般面粉按面筋含量的多少将面粉分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉三种基本类型

是芝麻香特征成分但不是主体香成分各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高

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