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食品中铜含量的测定过程中加入柠檬酸铵的作用是();加EDTA的作用是()。加氨调pH不能超过8.5,超过时则EDTA妨碍铜与铜试剂的络合,使结果偏()。
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食品检验学《食品检验学》真题及答案
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二硫腙比色法测Pb含量中可用柠檬酸铵和EDTA作
络合剂
催化剂
指示剂
掩蔽剂
BCO法测铜加柠檬酸三铵的目的是加双环己酮草酰二腙的目的是
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量加入EDTA和柠檬酸铵的作用是掩蔽Fe3+干扰
双硫腙比色法测定铅含量是在酸性溶液中进行的加入柠檬酸铵__等是为了消除铁铜锌等离子的干扰
双硫腙比色法测定铅含量是在酸性溶液中进行的加人柠檬酸铵__等是为了消除铁铜锌等离子的千扰
二乙氨基二硫代甲酸钠法测定铜时要消除铁的干扰应加入
柠檬酸铵
酒石酸钾钠
__
以上都是
二硫腙光度法测Pb含量中可用柠檬酸铵和EDTA作
络合剂
催化剂
指示剂
掩蔽剂
双硫腙比色法测定铅时为了防止铁铜锌等离子的干扰应加入
柠檬酸铵
__
盐酸羟胺
以上都是
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量加入EDTA和柠檬酸铵作
掩蔽剂
络合剂
指示剂
催化剂
双硫踪比色法测定铅时为了防止铁铜锌等离子的干扰应加入
柠檬酸铵
__
盐酸羟胺
以上都是
丁二酮肟分光光度法测定水中镍时氰化物干扰测定所以在测定前应加入并加热除去
柠檬酸铵
Na2EDTA
硝酸
次氯酸钠
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu时加入EDTA和柠檬酸铵的作用是掩蔽 的干扰
Fe2+
Fe3+
Zn2+
Cd2+
用二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法测定铜时铁锰镍钴等与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成有色络合物干扰铜的测
EDTA-柠檬酸铵
EDTA-Na2
EDTA-Mg
EDTA Na2-Ca
用DDTC-Na法测定铜的含量加入什么可排除铁的干扰
柠檬酸铵
__
盐酸羟胺
氢氧化钠
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量加入EDTA和柠檬酸铵作
掩蔽剂
络合剂
指示剂
催化剂
二乙硫代氨甲酸钠法测铜时选用的掩蔽剂是
__
盐酸羟胺
EDTA和柠檬酸铵
硫代硫酸钠
对血钙测定影响较小的抗凝剂是
草酸钾
草酸铵
肝素
EDTA
柠檬酸
二乙硫代氨甲酸钠比色法中测铜含量下列试剂中与之无关
EDTA
柠檬酸铵
四氯化碳
乙醇
双硫腙比色法测定食品中的铅可以防止铁铜锌等离子干扰的试剂是
柠檬酸铵
__
柠檬酸钠
盐酸羟胺
碘化钾
二硫腙比色法测Pb含量中可用柠檬酸铵和EDTA作
络合剂
催化剂
指示剂
掩蔽剂
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无采样记录的样品不得接受检验
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