在蛋白质和DNA这两种生物大分子的研究中经常需要进行变性处理讨论蛋白质和DNA变性后分子构象活性及理-X题卡

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

高温、强酸、强碱等都可使胃蛋白酶的结构被破坏，催化功能丧失 RNA与DNA的分子结构相同，由8种核苷酸组成 DNA分子中碱基的特定排列顺序直接决定蛋白质中氨基酸的排列顺序可根据DNA和RNA的不同鉴别不同物种

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗存信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架构成的生物大分子

生物大分子的主要功能是为细胞提供能量核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DNA和RNA都是具有生物活性的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖元、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗存信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖元、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的 DNA是一切由细胞生物的遗传信息载体淀粉、糖原和核糖都是生物大分子叶绿体很小，结构内不可能有蛋白质的合成

蛋白质大分子是一种两性电解质蛋白质大分子具有紫外吸收蛋白质大分子具有旋光性蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的

蛋白质大分子是一种两性电解质蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质蛋白质大分子具有旋光性蛋白质大分子具有紫外吸收保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的

生物大分子的主要功能是为细胞提供能量核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子

生物大分子的主要功能是为细胞提供能量核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子

如果用①→②→③表示物质之间的关系，则①、②、③可分别表示DNA.mRNA和蛋白质蛋白质的多样性的根本原因是DNA的多样性大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 因为这两种物质具有密切的联系，所以可以用同一种试剂进行鉴定

生物大分子的主要功能是为细胞提供能量核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DNA和RNA是具有生活活性的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息和控制蛋白质合成的生物大分子
淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

生物大分子的主要功能是为细胞提供能量核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 DNA和RNA是具有生活活性的生物大分子

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的， DNA是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体淀粉、糖原和核糖都是生物大分子叶绿体很小，结构内不可能有蛋白质的合成

在蛋白质和DNA这两种生物大分子的研究中，经常需要进行变性处理。讨论蛋白质和DNA变性后分子构象、活性及理化性质变化，并举一例说明变性处理在生物大分子研究中的用途。