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若探究温度对淀粉酶活性的影响,可将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调控温度 若探究温度对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物 若探究pH对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物 若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择双缩脲试剂对实验结果进行检测
用具有一定梯度的不同温度处理反应物和酶 选用体积分数为3%的过氧化氢作为反应物 各对照实验组的pH保持相同且适宜 可将反应物的剩余量作为该实验的因变量
馒头碎屑的量 水浴的温度 搅拌的影响 滴加碘液的量
若探究pH对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物 若探究温度对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物 若探究温度对淀粉酶活性的影响,可将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调控温度 若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择斐林试剂对实验结果进行检测
若探究pH值对H2O2酶活性影响,则pH值是自变量,H2O2分解速率是无关变量 若探究温度对酶活性的影响,可选择新鲜肝脏研磨液和过氧化氢溶液反应 若探究温度对淀粉酶活性的影响,应将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调控温度 若探究温度对淀粉酶活性的影响,不可选择斐林试剂对实验结果进行检测
水对唾液淀粉酶活性的影响 温度对唾液淀粉酶活性的影响 唾液淀粉酶对淀粉消化的影响 不同量的唾液淀粉酶对淀粉消化的影响
有空气和无空气 温度与湿度 20℃和40℃ 有光和无光
上述三种酶中胃蛋白酶更适宜作为食品添加剂 木瓜蛋白酶的活性不随温度的变化而变化 探究酶的最适pH的实验中,温度为自变量 蛋白酶的活力可用单位时间内底物消耗的量来表示
唾液淀粉酶在37 ℃时活性最高 温度对酶活性影响不明显 该实验的因变量是温度 保温前酶已催化淀粉水解
用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,底物为淀粉溶液 用淀粉酶探究P H 对酶活性的影响,用碘液检测 用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用碘液检测 用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,现象明显
用斐林试剂代替碘液来探究温度对淀粉酶活性的影响 用双缩脲试剂鉴定肝脏研磨液中是否有过氧化氢酶 用苏丹Ⅲ试剂可将花生子叶细胞的脂肪颗粒染成橘黄色 用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶
土豆片的厚度大小是该实验的因变重
温度不会影响过氧化氢酶活性
该实验可以确定过氧化氢酶的最适温度