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孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为()
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症许多因素与慢性胃炎有关下列
烈性酒
淡茶
胡椒
辣椒
大蒜
慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时可以选择的食物种类为
牛乳
豆浆
鸡汤
带碱的馒头干
涂黄油的烤面包
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症许多因素与慢性胃炎有关下列
辣椒
烈性酒
胡椒
淡茶
大蒜
慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时可以选择的食物种类为
牛乳
豆浆
鸡汤
带碱的馒头干
涂黄油的烤面包
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗胃中分泌胃液下面哪项不属于胃液主要成分
溶菌酶
盐酸
黏液和碳酸氢盐
胃蛋白酶原
内因子
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗溃疡患者的膳食治疗原则为
每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次
为了提高食欲,膳食可以增加调味品
摄入含纤维高的食物
低蛋白膳食
富含维生素膳食
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗慢性胃炎可以选择的食物种类为
地瓜
甜点
生萝卜
蒜苗
面条
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗胃中分泌胃液下面不属于胃液主要成分的是
盐酸
胃蛋白酶原
黏液和碳酸氢盐
溶菌酶
内因子
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症许多因素与慢性胃炎有关下列不属于胃炎病因的是
烈性酒
淡茶
胡椒
辣椒
大蒜
孙某是慢性胃炎患者可以从膳食的角度开展营养治疗慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时可以选择下列哪种食物种类
带碱的馒头干
牛乳
鸡汤
豆浆
涂黄油的烤面包
慢性胃炎选择的食物类型为
高能膳食
高脂膳食
平衡膳食
高纤维膳食
高盐膳食
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合成色素的特点是
放射性核素向动物性食品转移的途径有
下列属于食源性疾病范畴的是
食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于
急性砷中毒的症状有
引起食物中毒的食品有
可以作为微胶囊化食品芯材的物质有
提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为
食品腐败变质的化学鉴定指标包括
具有防腐作用的食品添加剂有
食品干燥脱水的方法主要有
微波技术的优点是
镉主要损害人体的
大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括
绿色食品标志图形的组成包括
生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为
膜分离技术的优点是
在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是
我国允许使用的酶制剂有
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为
粮豆的主要卫生问题包括
陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括
油脂中天然存在的有害物质包括
丙烯酰胺主要毒作用有
对中毒食品控制处理的主要原则是
合成食用色素的生产必须严格管理要求包括
铅主要损害人体的
下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是
目前市场上的转基因植物性食品有转基因
N-亚硝基化合物包括
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