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红酒的品酒步骤?
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酒类知识竞赛《酒类知识》真题及答案
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品酒次序是由清淡到浓厚
红酒生产企业销售红酒收取的包装物押金应并入红酒销售额征收消费税
品评员的状态对品评准确性有很大影响生病疲劳奔跑或忙碌工作后都不宜品酒过大时不宜品酒
品酒技巧的学习中对品酒人员的基本要求是什么?
白酒品评对品酒者的要求是
品酒员要身体健康,嗅觉、味觉、视觉灵敏
品酒员要有尽量高的嗅觉和味觉感觉阀值
品酒员应少吃或不吃刺激性食物,少饮酒,更不要醉酒
品酒员评酒过程中可互讲互议,并做好详细记录
西餐宴会摆台中杯具由左到右的排列顺序是
水杯、红酒杯、白酒杯
水杯、白酒杯、红酒杯
白酒杯、红酒杯、水杯
红酒杯、水杯、白酒杯
品酒心理的始动阶段指品酒者与酒接触后产生的过程
斟酒水的顺序是
先红酒后白酒再啤酒
先啤酒后红酒再白酒
先白酒后红酒再啤酒
先红酒后啤酒再白酒
甲企业是白酒生产企业增值税一般纳税人2010年7月发生以下业务1从农民手中收入玉米收购凭证上注明收购
一般对品酒环境的要求:应无震动和噪音品酒室内清洁整齐无异杂气味空 气新鲜光线充足以恒温℃为宜
制作红酒煮牛扒的配菜有
煮土豆
烤土豆
红酒梨
红酒蔬菜
品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解与产品质量的关系从品酒能联想到原酒生产贮存等个工艺过
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应
我国的品评酒时间一般认为在上午时下午时较适宜在饭前挤时间 饭后立即品酒或周末品酒都会影响品酒结果
什么是分析型品酒员
严格来说在酒桌上一般配红酒配白酒品酒的顺序一般是
斟酒水的顺序是
先红酒后白酒再啤酒
先啤酒后红酒再白酒
先白酒后红酒再啤酒
先红酒再啤酒后白酒
品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解与产品质 量的关系从品酒能联想到原酒生产贮存等各工艺
明清时期是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期明代的瓷制品酒器 以最有特色
青花
斗彩
珐琅彩
祭红酒器
甲企业是白酒生产企业增值税一般纳税人2010年7月发生以下业务1从农民手中收入玉米收购凭证上注明收购
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啤酒生产中占比例最大的生产原料是
简述根据1972年国际海上避碰规则对备有雷达的船舶而言安全航速应考虑的因素
龙岩沉缸酒花雕酒都是产自浙江的著名黄酒
白酒问世是在
简述根据1969年国际油污损害民事责任公约船舶所有人可以不承当油污损害责任的几种情形
中国白酒的鼻祖是
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葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成酒精含量为
简述VTS中心应建立和畅通哪些水域现场指挥工作流程
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宁夏红枸杞酒的第几道工序是低温发酵
宁夏红枸杞酒最佳饮用温度14—18摄氏度
白兰地酒诞生于法国但它最早出现与有关
新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟但再橡木桶中存放最多不能超过多少年
发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液
下列酒品中属于世界著名威士忌之
黄酒主要生产原料有糯米大米黏黄米等
按照美国的有关法规凡含有酒精的液体都可称为酒
在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同陈年红葡萄酒的适宜温度是
国际流行的酒度表示法有两种即英制和美制
宁夏红枸杞酒通常分为干型干红型半干型和半甜型
简述根据中华人民共和国海上交通安全法主管机关有权禁止其离港或令其停航改航停止作业的条件
宁夏红枸杞酒干红系列的酒色都是玫瑰红
简述STCW78/95规定的船舶保持正规的了望应达到的目的
宁夏红枸杞酒的最佳饮用量为50—200毫升
干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁
简述外国籍船舶在中国管辖水域进行那些事项应事先向海事局申请批准
酱香型白酒的成香成分十分复杂主要是由酱香窖底香和醇甜香3类成分融合而成
Locating是指
海上航行警告航行通告的书面申请应当包括哪些内容
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