首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
白酒酒精度允许公差为±1.0%(φ)。( )
查看本题答案
包含此试题的试卷
食品检验工考试《判断》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
白酒中酒精度的试验方法有和
标准酒精度是
欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
白酒的酒精度降低后出现的白色沉淀主要是什么
简述白酒中酒精度的酒精计检测过程
葡萄酒酒精度允许公差为±1.0%φ
下列产品存在产品质量法所称的缺陷
食用酒精勾兑的白酒
口感不佳的低档葡萄酒
酒精度达 72 度的白酒
酒瓶质量低劣的汽酒
以下按照消费税税目税率表其他酒10%的适用税率征收消费税的有
以蒸馏酒为酒基,具有国家相关部门批准的国食健字文号,且酒精度低于38度(含)的配制酒
以食用酒精为酒基,具有国家相关部门批准的卫食健字文号,且酒精度低于38度(含)的配制酒
以发酵酒为酒基,酒精度低于20度(含)的配制酒
以白酒为酒基,加入药材、补品等配制的泡制酒
简述白酒酒精度的测定方法
白酒的酒精度体积分数允许公差为
±0.1%
±0.5%
±0.2%
±1.0%
根据酒厂设计防火规范GB50694-2011酒精度为38度的白酒库的火灾 危险性为类
甲
乙
丙
丁
以下酒精含量错误的是
高度酒,酒精度在40度以上
中度酒,酒精度在20~40度
低度酒,酒精度在20度以下
低度酒,酒精度在10度以下
GB/T10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法最后换算成25℃的酒精度
白酒好坏的判断标准有
酒精度的高低
风味
香气
滋味
下列不是判断白酒好坏的判断是
酒精度的高低
风味
香气
滋味
白酒酒精度测量方法有
密度瓶法
酒精计法
比重计法
沸点法
固态发酵白酒不同于其它蒸馏酒依常规分析除酒精度高外高级醇低
白酒没有颜色所以可以不蒸馏直接用酒精计测量酒精度
关于酒类产品消费税的征收下列说法不正确的是
对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒,一律按照粮食白酒的税率征税
粮食白酒的从价税率为20%,从量税为0.5元/斤
对以蒸馏酒或食用酒精为酒基,具有国家相关部门批准的国食健字文号并且酒精度低于38度的配制酒,按“其他酒”10%适用税率征收消费税
以发酵酒为酒基,酒精度低于20度的配制酒,按“其他酒”10%的适用税率征税
白酒酒精度是指
GB/T10781.2-2006是清香型白酒标准代号新标准中高度酒酒精度上限是68%vol低度酒酒精
热门试题
更多
采样时必须注意样品的生产日期批号代表性和均匀性
简述浓硫酸的稀释过程
称取10.00g样品经消化处理后将消化液定容至50.00mL取10.00mL消化液按砷斑法测定结果样品溶液砷斑与砷标准1μg相当试剂空白砷未检出计算该样品中砷的含量mg/kg
简述黄酒生产中米精白的目的
将有机物质中的碳氢氧等分解成二氧化碳水蒸气逸散通常采用的方法有
简述酸碱滴定管的异同
预热杀菌的目的在于杀死原料中的破坏乳中酶的活力
标定KMnO4标准溶液的浓度时精密称取0.3562g基准草酸钠溶解并稀释至250mL容量瓶中精密量取10.00mL用该标准溶液滴定至终点消耗48.36mL计算KMnO4标准溶液的浓度
简述烤制原理
检验用水在未注明的情况下可以用自来水
基准试剂规定采用浅绿色标签
作为基准物质必须具备的条件是
简述蒸发激光散射检测器ELSD的工作原理
试述高效液相色谱分析法与气相色谱分析法的异同
我国在对粮油作物进行分类时一般是根据其化学成分与用途的不同分为
简述实际工作中燃助比的选择
下列检测器中属于浓度型检测器的有
浓碘液应选择棕色玻璃瓶避光贮存
容量法包括沉淀滴定法和
简述色谱定性分析中的峰高增加法
简述葡萄酒换桶的目的
简述原子吸收光谱法的基本原理
原子吸收分析中消除基体干扰的方法有
试述FPD的工作原理
高纯试剂主要用于常量分析中试样的分解及试液的制备
酒母培养过程中防止杂菌污染的措施有哪些
简述近似溶液的配制
简述氢火焰离子化检测器FID的工作原理
下列儿茶素中属于酯型的是
简述食品分析常用的分析方法
热门题库
更多
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气