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在调酒过程中()的放置可以不用量酒器。
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调酒师考试《中级调酒师》真题及答案
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一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器
在生产过程中发现安全防护装置对操作带来不便可以不用或者拆除
调酒过程中开瓶时应用右手握住酒瓶左手逆时针方向向外开酒瓶盖
拇指
食指
中指
无名指
雾化实施过程中可以不用考虑老人的耐受情况而调节雾量
在吹扫过程中当用氮气置换煤气时煤气设备及管道可以不用安设氮气管接头
调酒师在服务过程中尊重他人和平待人是必须坚持的原则
在执行内部控制过程中可以不用搜集企业的外部信息
在酒水服务过程中可以不使用量酒器
白兰地
威士忌
葡萄酒
金酒
采用高低压自动切换技术在泵送过程中可以随意切换不用停机
下列选项中灌注桩施工过程中不用对其进行全过程检查的是
桩体垂直度
清渣
放置钢筋笼
灌注混凝土
挖孔桩的孔底持力层土(岩)性
手部护理的过程中可以不用清洁手臂肌肤
在放置导线过程中可以按键来取消前段导线
酒吧服务中调酒服务员遇到孤单客人时
可以停下手中工作,陪客人聊天
绝不允许陪客人聊天
可以边工作,边陪客人聊天
不用考虑客人的感受
在放置导线过程中可以按键来切换布线模式
调酒师调酒时必须使用量酒器
调酒师要专心工作不用回答客人不关工作的问题
在事故处理过程中可以不用填写操作票
在生产过程中发生安全防护装置对操作带来不方便可以不用或拆除
在调酒过程中双手握壶时应用
左手中指
右手或左手的中指亏
左手食指
右手或左手的食指
下列选项中关于安全帽使用错误的是
安全帽可以根据自己的情况进行改装
安全帽不用时,需放置在干燥通风的地方
安全帽不得用热水浸泡
使用过程中要经常对其进行检查
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