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苹果汁中含有Fe2+,它是人们喜欢的一种补铁饮料,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色Fe2+逐渐变为棕黄色Fe3+.若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生.这说明维生素C具有(  )

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现榨的苹果汁具有氧化性  现榨的苹果汁具有还原性   棕黄色为Fe2+的特征色  维生素C.具有抗还原性  
苹果汁中的Fe2+变成了Fe3+   苹果汁中含有Cu2+   苹果汁中含有OH-  苹果汁中含有Na+  
苹果汁中的Fe2+变成Fe3+   苹果汁中含有Cu2+   苹果汁含有OH-   苹果汁含有Na+  
苹果汁中的Fe2+变成Fe3+   苹果汁中含有Cu2+   苹果汁含有OH-   苹果汁含有Na+  

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