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金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为()。

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臭豆腐  猪肝  鸡蛋  牛奶  方便面  
只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素  一个菌株只能固定产生一种肠毒素  食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏  多发生在春季  食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素  
变形杆菌食物中毒  沙门菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  副溶血性弧菌食物中毒  肉毒中毒  
沙门菌食物中毒  肉毒菌素中毒  大肠埃希菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  蜡样芽胞杆菌食物中毒  
沙门氏菌  粪肠球菌  志贺氏菌  金黄色葡萄球菌  
副溶血性弧菌食物中毒  肉毒梭菌食物中毒  沙门菌食物中毒  大肠埃希菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  
变形杆菌食物中毒  沙门菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  副溶血性弧菌食物中毒  肉毒中毒  
只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素  一个菌株只能固定产生一种肠毒素  食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏  多发生在春季  食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素  
蔬菜  奶油蛋糕  剩饭  凉糕  
沙门菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  李斯特菌食物中毒  志贺菌食物中毒  肉毒梭菌食物中毒  
变形杆菌食物中毒  沙门菌食物中毒  金黄色葡萄球菌食物中毒  副溶血性弧菌食物中毒  肉毒中毒  
中毒食品以奶和奶制品多见  都有过敏反应  潜伏期短者为l一2个小时  病因诊断,主要依靠血清凝集价上升  体温正常  
豆制品  奶油蛋糕  剩饭  凉糕  

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